標籤: 減肥早餐

無論是否減肥，早餐對人的身體都很重要。 如果減肥的話，早餐的講究會增加一點。 早餐與一天的生活和精神狀態有關。 減肥期間的早餐更重要。 你減肥的時候怎麼吃？ 首先喝水的人經過一夜的睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於生理缺水狀態。 光靠正常的早餐是不能彌補生理性缺水的。 因此，早上起床不能著急吃早飯。 請馬上喝500~800毫升涼熱水。 補充一夜之間失去的水分，清掃腸道，但吃早飯前不要多喝水。
早餐搭配水果：

早餐的時候可以適當的補充一點水果！水果是維生素A和維生素C的主要來源，並且含有維生素B群、纖維質與礦物質，可以促進腸道蠕動以及維持體內的酸堿平衡，而且還可以美容養顏哦~至於類別，吃一個蘋果、柳丁或香蕉會更好。

早餐以五殼根莖類為主食

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。

吃雞蛋當早餐

調查發現每天早上吃兩個雞蛋，那麼一整天都不會消耗你身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻後，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。

是否做晨起運動

運動是減肥或是塑型都必不可少的，尤其是晨起後運動可以選擇慢跑或瑜伽健身，有利於燃燒脂肪。

早上怎麼吃才能減肥呢?下面減肥早餐非常適合大家。

營養玉米羹

材料：玉米粉、牛奶、麥片
做法：這款早餐很簡單，將玉米粉、牛奶、麥片用開水沖飲即可，如果會覺得容易餓，還可以再加一根玉米。

紅棗玉米發糕

材料：玉米麵、發酵面、熟豬油、紅棗
做法：在玉米麵和發酵面中加入水，揉成團發酵；然後揉入堿，把熟豬油和紅棗一併放進去，反復揉勻後用濕布蓋好，餳約1小時；接著把麵團反復揉搓，放入蒸鍋鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出麵團晾涼切塊即可。

地瓜粥

材料：地瓜、大米
做法：將地瓜洗淨去皮，切成小塊；大米洗淨，放入鍋中煮開，把切好的地瓜放入鍋中，水開之後，改小火熬制20分鐘左右即可。

早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅。類似的話相信很多人都聽過不少。而隨著現代的生活壓力越來越大以及因為賴床而趕著上班，或是因為早起胃口不佳等種種原因，沒能吃上早飯的人並不在少數。又因為早餐很重要的觀念深入人心，所以大家都想知道不吃早餐會不會對身體不好。但是怎麼吃早餐，可能比吃不吃更重要，錯誤的早餐反而會對身體產生一定的傷害，吃錯了很有可能會讓身體產生肥胖，不利於正在減肥的人群。
致胖早餐

燒餅油條

傳統的MM大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質，不宜長期使用。

中式早餐一星期不宜食用超過一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

西式早餐

許多OL都喜歡去麥當勞、KFC買早餐，如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪叻。而且，漢堡裡只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

選擇西式早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝取。另外最好不要長期食用，油炸食物不僅油脂超標，而且多吃有致癌的危險。

零食早餐

上班族都會在家裡或公司備一些零食，如雪餅、餅乾、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐。其實，這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水準會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起病菌入侵。

不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。如果當天的早餐水分太少，那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

早餐吃什麼好又能減肥

組合1:乳酪、雞蛋、吐司、蔬菜汁

蔬菜和果汁必須選擇不加糖、目前擠出來的，可以攝入豐富的膳食纖維，乳酪吐司可以換成大麥，主食和蛋白質，還有油少鹽少，熱量在500以內。

組合2:玉米雞蛋餅無糖豆漿

煎蛋可以選擇玉米或蔬菜口味，放一塊乳酪也沒關係，但不要選擇培根、火腿等加工品味道，飲料可以選擇無糖豆漿，主食和蛋白質都有，奶鹽不會過多。

組合3:蔬菜金槍魚三明治純果汁

果汁也要100%擠，不是連三明治都不能吃，而是不要塗蛋黃醬。鯖魚充滿味道，所以千萬不要選擇混合了很多蛋黃醬的鯖魚！另外，如果把烤麵包換成全麥的話，營養會更強。這種早餐纖維、蛋白質、好的澱粉都有，熱量也只有4500。

組合4:三角飯團牛奶、燕麥飲料

如果沒有時間只買便利店早餐，簡單的三角洲飯團配上牛奶，至少補充蛋白質，油鹽也不高，但是沒有纖維，所以中餐可以多吃蔬菜！

一直以來，減肥都是很多女生想要做的一件事情。但是想做，不等於就能夠做到。我們都知道，有效的減肥方法除了運動以外，還有就是飲食方面的控制。低熱量和低卡路里的食物攝入對於減肥來說尤為重要。那麼對於減肥的人來說說，早上吃什麼早餐最好呢?

先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500~800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

補充水果早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！

比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、柳丁或半根香蕉會更好。

熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

推薦早餐食譜1、玉米減肥早餐

食材：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

做法： 將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

功效：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利於減肥。

2、黑豆漿食材：黑豆60克、清水500毫升。

做法：將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機裡攪碎。用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。

金槍魚三明治+脫脂牛奶

金槍魚的熱量比較低，他的肉質飽含許多營養物質，是減脂的首選食物。
準備材料：金槍魚、生菜、雞蛋、全麥麵包片
製作過程：
先把雞蛋清水煮熟，弄碎放進碗中備用。
把麵包片的邊邊先去掉，對角切一刀（三角形）
生菜洗淨，放在麵包片上，再鋪上金槍魚、雞蛋即可。
如果喜歡番茄也可以切一片番茄進去哦。
注意：金槍魚罐頭種類較多，可以選擇油浸的金槍魚，口感較好。

早餐中不利減肥的食物

1、油條
2、路邊的小籠包
3、糯米雞
4、加糖豆漿

油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質。每100克糯米雞所含熱量約為182大卡，雖然富含低鈉鹽、鉀以及維生素B1，但其中的飽和脂肪酸含量過高，不利於減肥。

健康早餐的搭配原則是高蛋白質+高纖維組合，有幹有稀。儘量少吃高脂肪+高糖分（碳水化合物）組合的食品。吃一頓好的早餐是所有飲食和減肥計畫的開始。一個健康的減肥早餐非常重要，如果你想減肥，想吃健康和營養，減肥早餐配方是你最好的選擇。簡單的匹配不僅可以減肥，而且還能使你的皮膚變得更好。今天就來為大家介紹一些減肥的早餐食譜，營養又減脂，讓早晨充滿激情和活力。

早餐可選擇的食物有很多，那麼接下來給大家，具體說說減肥早餐食譜該如何進行？

1、玉米+蛋花胡蘿蔔粥，原材料就是煮玉米，然後把炒熟的胡蘿蔔絲加入到煮好的粥內即可，在出鍋前再打入一個雞蛋甩花，根據自己的口味加入鹽調味即可食用。這道早餐滿足了身體所各種營養素，像：蛋白質、碳水化合物及其它維生素。

2、豆漿+全麥麵包片+水煮蛋一枚，自己打喜歡的豆漿，什麼口味都行，黑豆或是黃豆，加點紅棗即美容養顏還有營養。這也是最具有中國特色的早餐了。

3、豆奶+蛋白粉餐+低糖水果，這個早餐比較簡單，大部分都是現成的產品直接泡一下即可。

4、牛奶+蘇打餅乾，這頓早餐主要是牛奶。西方人不會忘記喝一杯富含鈣的維生素D，包括人體生長和發育所需的所有氨基酸。消化率高達98%是無與倫比的其他食物。超市購買的牛奶也非常方便直接冷飲。新鮮牛奶需要煮5分鐘，以確保細菌被殺死。小貼士：早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾，然後再喝牛奶，不要空著肚子喝牛奶。

5、蔬菜+水果汁+煎蛋+三明治

一頓簡單的水果和蔬菜早餐可以滿足一天的維生素需求。使用不粘鍋煎蛋(不加食用油)，再加兩片全麥麵包，再加火腿、生菜和脫脂沙拉醬配上季節性水果汁。小貼士：新鮮的橘子胡蘿蔔汁，甜瓜，蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁，將是一個很好的選擇，幫助排出毒素，以增強新陳代謝。

減肥不可以節食，要健康瘦下來必須要合理飲食，保證營養均衡攝入。早餐是很重要的，減肥人士要合理選擇早餐食品，儘量吃一些低脂肪、低糖、低熱量、飽腹感明顯的食物，比如八寶粥、燕麥粥、脫脂奶、無糖黑豆漿、紅薯粥等等。

吃早飯會讓身體變得溫暖，提高基礎代謝的速度，調整生物鐘，調節生活節奏，使身體清醒，促進內臟器官的活動，保證荷爾蒙適當的分泌等，除此之外對減肥也有效果。

所以吃好早餐就是保證身體健康和身材苗條的基礎。豆豆今天給大家介紹幾類營養早餐，既能給身體補充足量的營養，還能幫助減肥瘦身。

早餐可選擇的食物有很多，那麼接下來給大家說說減肥早餐食譜該如何進行？

1、玉米+蛋花胡蘿蔔粥，原材料就是煮玉米，然後把炒熟的胡蘿蔔絲加入到煮好的粥內即可，在出鍋前再打入一個雞蛋甩花，根據自己的口味加入鹽調味即可食用。這道早餐滿足了身體所各種營養素，像：蛋白質、碳水化合物及其它維生素。

2、豆漿+全麥麵包片+水煮蛋一枚，自己打喜歡的豆漿，什麼口味都行，黑豆或是黃豆，加點紅棗即美容養顏還有營養。這也是最具有中國特色的早餐了。

3、豆奶+蛋白粉餐+低糖水果，這個早餐比較簡單，大部分都是現成的產品直接泡一下即可。

4、地瓜粥：地瓜也叫紅薯，是一種最適合減肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加飽腹感，也可以清腸排毒，對於減肥是非常有幫助的。

吃減肥早餐的最佳時間

早餐最佳時間7至8點，醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。所以不要因為起得早就提前吃早餐，起床後可以先舒展一下筋骨再進食。

很多MM因為想要減少熱量的吸收，會自動忽略掉早餐。早餐吃什麼減肥？一周7款熱門早餐減肥食譜，讓你在早餐中輕鬆瘦身，吸取更多活力，把脂肪消滅到底！

“不吃早餐減肥”是非常錯誤的想法，減少早餐的攝入會讓人一整個上午都缺少能量，中午或者晚上會因為饑餓吸收更多的熱量，得不償失。其實吃對早餐也是可以減肥的哦。早餐可以吃什麼，有減肥的作用呢？

早餐是一日三餐中最重要的一餐，只是很多人因為工作原因或是時間關係很少去，正兒八經的準備早餐，往往都是在一些速食店，或者說馬路邊的小攤上購買簡單的早餐食用。早餐是一日三餐，最需要被重視的一餐，它起到提供人一天精神的作用。最重要的是早餐並不會影響人的減肥計畫，在早餐中，盡可能吃得足夠豐富。所以減肥早餐食譜盡可能做到多樣化，且營養足夠豐富。

早餐可選擇的食物有很多，那麼接下來給大家，具體說說減肥早餐食譜該如何進行？

1、玉米+蛋花胡蘿蔔粥，原材料就是煮玉米，然後把炒熟的胡蘿蔔絲加入到煮好的粥內即可，在出鍋前再打入一個雞蛋甩花，根據自己的口味加入鹽調味即可食用。這道早餐滿足了身體所各種營養素，像：蛋白質、碳水化合物及其它維生素。

2、豆漿+全麥麵包片+水煮蛋一枚，自己打喜歡的豆漿，什麼口味都行，黑豆或是黃豆，加點紅棗即美容養顏還有營養。這也是最具有中國特色的早餐了。

3、豆奶+蛋白粉餐+低糖水果，這個早餐比較簡單，大部分都是現成的產品直接泡一下即可。

4、蔬菜水果汁+煎蛋三明治

簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片麵包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

Tips：鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。

5、牛奶+蘇打餅乾

這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。