分類: 減肥方法

減肥餐，例如生酮飲食、蘋果減肥法，都是在告訴你，如何吃能變瘦。推薦幾個刮油偏方輕鬆消除脂肪，說到脂肪很多人都痛不欲生，脂肪堆積不僅會讓我們看起來臃腫笨重，更重要的是會影響健康，我們除了適當的運動之外還可以通過飲食來刮油，一起看看吧。

雙烏茶

原料：烏龍茶5克，何首烏30克，幹山楂20克，冬瓜皮20克。
做法：將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟，濾渣取液，以其湯液沖泡烏龍茶，即可飲用。

清絡飲

原料：幹荷葉50克，烏龍茶5克，絲瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
做法：用紗布將幹荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好，放清水中浸泡清洗後備用。砂鍋中放水5杯，放入紗布包，以水煮熬至水沸，代茶飲之。

蘋果每天吃一個蘋果，醫生就不會來找我了，這說明蘋果的營養價值很高。對於那些想減肥的人，你也可以把蘋果列入你的飲食清單。

蘋果不僅能幫你排出體內的毒素和垃圾，起到刮油燃燒脂肪的作用，幫你排毒減肥，還能幫你美化，讓你越來越美麗。

百香果說到百香果，我相信大家都很熟悉。味道很好，很受歡迎。此外，西番蓮的營養價值也很高。它富含維生素、胡蘿蔔素、sod、有效酶和其他營養素。
在日常生活中，每天吃一些西番蓮果有很好的減肥效果。它可以幫助吸收腸道中的有毒廢物，及時排出體外，刮油和燃燒脂肪。而且它還含有很強的抗氧化劑，能起到排毒美容的作用，女性經常食用，不僅能減肥減肥，還能美化。

用海帶來清腸刮油，效果也不錯，因為海帶中富含纖維素，能有效清除腸道中的廢物和垃圾，而且食用海帶之後還有助於降血脂，降血糖，所以，在就餐的時候，如果有油膩的菜時，一定要順帶事上海帶，因為在吃完油膩的菜後，可以吃點海帶來除腸道。

你喜歡吃木耳嗎？木耳也不錯哦！因為木耳中富含纖維素、植物膠質等營養物質，食用之後有助於促進腸胃蠕動，進而有助於減少體內脂肪的吸收，能起到一定的減肥成效。

玉米，你喜歡嗎？用玉米來清腸刮油，也是能見到不錯的奇效。因為玉米含鎂、鉀等微量元素，吃玉米有利於促進腸壁蠕動，進而有助於促進體內毒素和垃圾的排出。而且玉米中還含有卵磷脂、維生素等營養物質，有助於降膽固醇，所以是不錯的刮油清腸食物之一。

蘋果銀耳湯

材料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

做法：選擇好的銀耳，通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之會減少膠原蛋白，影響護膚的功效。燉一個1小時後，關火加入枸杞再悶上半個小時。

功效：銀耳有著益氣清腸的作用，搭配上蘋果和枸杞的話， 口感會更好，而且不但能美容更重要的是可以清腸瘦身哦。

正在減肥的人，晚上除了減少食物的攝入量外，選擇適宜的食物也很重要。選對了食物，就選擇了健康，就選擇了加速減肥。晚飯吃什麼減肥？為您推薦熱量極低的食物，讓您吃的更健康，吃出好身材。

紅豆粥

紅豆中含有豐富的石堿酸成分，可以促進消化，加快腸道蠕動速度，利尿通便，預防便秘，排除多餘水分防止水腫，因此對下半身肥胖有非常大的作用，尤其適合久坐的白領一族。晚餐將紅豆熬成粥，依據個人口味加適量冰糖，有減肥養顏的效果。

木瓜

木瓜中含有大量的果膠和植物纖維，這兩種物質是一吃就想吃飽MM的福音，它們進入到胃部以後，能讓胃部膨脹，產生飽足感，讓大腦產生吃飽了信號，減少你的進食量。此外，木瓜中含有獨特的蛋白分解酵素，對清除體內垃圾，消耗脂肪有很大的作用。

奇異果

奇異果又稱獼猴桃，其中含有大量的維生素C、抗氧化素、鈣、維生素E和水溶性膳食纖維，可以保證人體細胞活性，加快新陳代謝。膳食纖維能促進消化，清潔腸道，排除垃圾，加快人體脂肪的分解。

栗子米飯

材料：米或糯米35克。配料：栗子、料酒、鹽各少許。

1、栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右。

2、將米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，此款減肥晚餐食譜可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統正常運作，改善便秘、及時排出毒素。

鷹嘴豆沙拉+優酪乳醬

晚餐想吃清淡一些，可以選擇鷹嘴豆沙拉和優酪乳醬。

與其它食物相比，優酪乳含有較多益生菌，而益生菌有助於腸道健康。

此外，豆類食品含有纖維，纖維既可以帶來飽腹感，也有利於腸道菌群發揮功能。

建議：將一茶匙優酪乳混合調料拌入到鷹嘴豆或豆類沙拉中。

男士大肚子，通常是由於長期久坐不動、壓力大、暴飲暴食、大量飲酒以及各種不良生活習慣，造成腹部脂肪大量堆積而形成。減肥是一項全身性的運動，並不能單純瘦肚子，想要瘦大肚子，需要通過改善生活方式，如加強體育鍛煉、調整飲食結構、減少飲酒、調整睡眠作息、調整心理問題，以及揉腹、針灸等中醫療法等相結合，並且長時間堅持才能實現。

運動：長時間不運動可能會造成身體出現頑固性脂肪堆積，還會引起肥胖，特別是肚子部位容易產生脂肪堆積，需要通過運動方式改善，比如選擇跑步以及游泳等運動，也可以選擇俯臥撐能燃燒肚子上面脂肪，長時間堅持能起到改善效果。

適當的節制飲食

想要消除大肚腩的男人還應該注意在平時要少吃一些糖類，澱粉，還有動物脂肪類的食物，吃飯的時候要吃七分飽，適當控制飲食，這樣能夠促進身體中脂肪的消耗，對於消除大肚腩是十分有利的選擇的。而且男人們也應該減少應酬和聚餐，飲食上要適當的清淡一些，實在減少不了應酬，可以適當少吃點，多吃蔬菜與水果。

光纖溶脂：光纖溶脂主要是通過等離子光熱原理，讓局部脂肪進行溶解，然後會通過人體代謝方式排出體外起到瘦身效果，幫助肚子上面脂肪減少。

進行有效的鍛煉 為使腹部減少而採用無限制節食、裹腹的方法不僅達不到強健腹部肌肉的作用，反而會影響人的健康。應多參加體育鍛煉，如跑步、爬山、騎車、游泳、打球等，可使腹部脂肪減少。

適當節制飲食 少吃糖、澱粉、動物脂肪等，以吃七分飽為度，這樣可促進體內脂肪的消耗。 多做腹部健美操，盤腿而坐，手握一重物置於腦後。舉起重物至頭上，同時呼氣收腹，上臂放鬆、將手放回腦後，同時吸氣，放鬆腹肌。反復做8-12次。兩足踝靠緊，平躺在墊子上，雙腳固定住。手伸直在頭頂處，用力坐起，手觸足尖，然後上體緩慢後倒。反復做10次。

雙手握在門框上，使身體懸空，然後用力收腹，雙腿伸直上舉，使腿與軀幹成90攝氏度，停留片刻再緩慢放下復原。反復做5~10。自然站立，左手輕按腹部，右手放在腦後。慢慢吸氣收腹，同時左手向內壓腹部，憋一會氣，再呼出，使腹肌逐漸放鬆並向前拱起，反復做10次。

腹部按摩減肥法 此法是簡單有效的方法。它同時還適合於消化系統、神經系統和泌尿生殖系統的許多疾病，又可作為消除腹部脂肪、強健身體的一種方法。這種操作方法有簡單易學，並感覺舒服、見效快等優點。操作時肥胖仰臥於床，解開扣和褲帶，腹部只穿一件薄衣服。

讓家人面對肥胖者坐于左側床邊上。首先用波浪式的推壓法從上腹移到小腹3-4遍，然後依次用三指疊按於腹部上中下部，每部按2-3遍。但飯後或特別饑餓時不宜操作。慢性病在按摩一個月後，休息幾天再按摩。按的輕重以手下有脈搏跳動和病人不痛為宜。 另有一法即將兩手手指並擾，向前伸直，左手掌置於右手指背上，右手掌指平貼腹部，用力向前推按，繼而左掌用力向後壓，一推一回，由上而下慢慢移動，似水中的浪花。

劇烈有氧運動：如果時間允許的話，可以在下班時間或者週六日去健身俱樂部鍛煉健身，因為俱樂部裡面有專業的人士可以幫助你正確的鍛煉;還可以去操場跑跑步，打籃球、乒乓球和羽毛球等等。這些運動可以大量消耗體內多餘脂肪，對於減肥來說效果最好。要注意的是在運動的時候一定要多喝水，保證體內水分充足。

眾所周知，紅薯營養價值高，是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯富含纖維素，能刺激腸道蠕動，促進體內排泄。同時，由於纖維結構不能被腸道吸收，具有阻止糖變成脂肪的特殊功能，紅薯已成為人們減肥的最佳食物之一。那紅薯應該怎樣吃才能更好的減肥呢？

紅薯減肥原理：

紅薯的熱量是比較低的，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當於一碗米飯。紅薯只有相同數量的大米熱量的1/3，所以紅薯可以代替主食幫助減肥，同時還可以當菜。紅薯中還富含纖維素和果膠，可以阻止糖分轉化為脂肪，其中豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，防止便秘現象的產生。同時還能抑制血糖值的上升，降低膽固醇值，對於身體的健康也很有幫助。

紅薯可以代替主食米飯來促進減肥，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，因為紅薯中含有大量蛋白質，使人身體健康，延年益壽。

紅薯減肥餐

紅薯燕麥奶

材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙（依個人口味添加）。

做法：
1、紅薯洗淨去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘後，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。
2、將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。

優酪乳紅薯泥

材料：紅薯、果粒優酪乳、鮮奶油、牛奶

做法：
1。將紅薯洗淨蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2。在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻後用勺子塑型壓實。
4。將優酪乳淋在紅薯泥上就可以了。

香爆紅薯飯。材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。做法：將紅薯洗淨、切塊，瀝幹水份備用。在炒鍋裡加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒，加鹽。放入適量的水，然後把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

紅薯芝麻濃湯。材料：紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。做法：紅薯去皮，切成長條狀入洗淨瀝幹；洋蔥切成絲狀。起鍋洋蔥用中火炒熟之後加入紅薯一起炒，直至炒至半透明。加入高湯，用文火煮，等紅薯軟爛，搗碎後加入牛奶、鹽和胡椒一起煮，然後放上黑芝麻就可以了。

晚餐吃紅薯能減肥嗎

紅薯不適合晚上吃，也不建議當晚餐吃。因為紅薯屬於澱粉類的食物，晚上睡前吃紅薯身體不能完全吸收很容易產生腹脹感，這樣會影響睡眠品質，同時也會導致紅薯所含的糖分轉化為脂肪。因此，晚上吃紅薯對減肥並沒有好處。

紅薯什麼時候吃減肥最好

早上吃紅薯減肥效果更好。一般情況下，紅薯建議早上吃最好，因為早上是身體排毒的黃金時間段，同時，紅薯有助於加速腸道蠕動，促進腸道暢通，可輕鬆排便，對於排毒養顏和減肥瘦身有很大的好處。

無論是否減肥，早餐對人的身體都很重要。 如果減肥的話，早餐的講究會增加一點。 早餐與一天的生活和精神狀態有關。 減肥期間的早餐更重要。 你減肥的時候怎麼吃？ 首先喝水的人經過一夜的睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於生理缺水狀態。 光靠正常的早餐是不能彌補生理性缺水的。 因此，早上起床不能著急吃早飯。 請馬上喝500~800毫升涼熱水。 補充一夜之間失去的水分，清掃腸道，但吃早飯前不要多喝水。
早餐搭配水果：

早餐的時候可以適當的補充一點水果！水果是維生素A和維生素C的主要來源，並且含有維生素B群、纖維質與礦物質，可以促進腸道蠕動以及維持體內的酸堿平衡，而且還可以美容養顏哦~至於類別，吃一個蘋果、柳丁或香蕉會更好。

早餐以五殼根莖類為主食

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。

吃雞蛋當早餐

調查發現每天早上吃兩個雞蛋，那麼一整天都不會消耗你身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻後，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。

是否做晨起運動

運動是減肥或是塑型都必不可少的，尤其是晨起後運動可以選擇慢跑或瑜伽健身，有利於燃燒脂肪。

早上怎麼吃才能減肥呢?下面減肥早餐非常適合大家。

營養玉米羹

材料：玉米粉、牛奶、麥片
做法：這款早餐很簡單，將玉米粉、牛奶、麥片用開水沖飲即可，如果會覺得容易餓，還可以再加一根玉米。

紅棗玉米發糕

材料：玉米麵、發酵面、熟豬油、紅棗
做法：在玉米麵和發酵面中加入水，揉成團發酵；然後揉入堿，把熟豬油和紅棗一併放進去，反復揉勻後用濕布蓋好，餳約1小時；接著把麵團反復揉搓，放入蒸鍋鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出麵團晾涼切塊即可。

地瓜粥

材料：地瓜、大米
做法：將地瓜洗淨去皮，切成小塊；大米洗淨，放入鍋中煮開，把切好的地瓜放入鍋中，水開之後，改小火熬制20分鐘左右即可。

隨著經濟的發展，人們的生活水準提高，在飲食習慣上面都發生了明顯的改變，以至於導致很多人的身材都開始走形。而且肥胖容易誘發各種心血管疾病，因而不少醫生建議肥胖人士今早減肥，而中老年人大多數也都有肥胖現象，所以會為了更健康、更長壽而選擇了減肥，那麼中老年人減肥有哪些方法呢？

減少熱量攝入

人體會隨著年齡的逐漸增大，新陳代謝速度慢慢降低，年齡大了身體組織也會出現萎縮，因此，中老年人能夠消耗的熱量比年輕人少，如果按照年輕人的進食標準，可能會導致熱量攝入過多，從而沒辦法消耗，轉化成脂肪堆積在體內。所以中老年人要減少熱量的攝入，可以常吃水果和蔬菜，有利於身體的健康。

補充纖維素

中老年人容易便秘的原因，就在於年齡的增加讓消化腸道的運動能力降低，纖維素可以幫助通便，因此，中老年人減肥需要補充足夠的纖維素，另外，纖維素還可以防止高血壓、動脈硬化和糖尿病。中老年人需要多吃富含纖維素的食物，比如我們常見的一些粗糧和蔬菜。

控制全天熱量的攝入

老年人要注意飲食有規律，而且還要控制一天總熱量攝入，要儘量避免食用高脂、高鹽、高糖飲食，不僅不利於減肥，而且容易增加心血管疾病的風險。

增加鈣質的攝入

中老年人如果缺鈣，骨頭會變得又軟又脆，一點小的碰撞都會造成危險，所以補鈣是許多中老年者都面臨的問題，要多吃一些鈣質含量豐富的食物，如骨頭湯等，必要時可口服職鈣片或活性鈣。

進行適當的運動

中老年人在運動減肥的時候應該進行一些較為溫和的運動專案，或者是有氧的運動，比如打太極拳、慢跑、騎自行車、跳舞等方式，每次大概堅持半個小時左右的時間，每週不低於三次，長期堅持效果才更為明顯。

按摩

減肥按摩能夠大量消耗和祛除血管壁的脂類物質，擴張毛細血管、增加血液流量、改善微循環，不僅可減輕心臟負擔，而且有利於增強機體的抗病能力。故按摩減肥術既能達到減肥目的，又能增強體質，是肥胖者為早日擺脫痛苦，恢復健美身材而選用的一種好方法。

晚餐不吃主食減肥法

中老年人減肥千萬不能採用節食的方法，對健康的傷害是非常大的。而且也不能不吃早餐，這樣的減肥方法不行。但是我們可以從晚餐上入手，當然不是不吃晚餐，因為如果不吃晚餐，晚上容易餓，餓了之後再進食更容易肥胖。所以，晚餐一定要吃，但是可以改變晚餐的食物類型，比如以前晚餐吃一些饅頭、包子等，那想減肥晚餐就不要吃這些食物，可以吃一些粗糧，比如晚上吃一根玉米或者一個紅薯，可以多吃一些蔬菜和水果。這樣減少了熱量的攝入，同時還保證了維生素和纖維素的攝入，不會影響身體的健康。

減肥需要邁開腿、管住嘴，堅持足夠的時間。那麼，身材瘦下來後，就是減肥勝利了嗎，你就高枕無憂了嗎？其實不然。很多人發現減肥成功後，沒有多久身材就反彈回來了。辛辛苦苦付出的心血，取得的成效，卻不到一個月時間，身材就反彈了，這是很讓人苦惱的事情。

常聽人家說「減肥是七分吃三分練」，想瘦除了多做運動，飲食習慣、生活作息也很重要，尤其現在為了防疫，很常宅在家，更該從飲食生活習慣下手！快把下麵6個幫助瘦身不復胖的實用小技巧學起來，提升瘦身效果還不怕體重反彈。

提升你的喝水量，不要等口渴了才喝水

水是支撐身體代謝迴圈的主要載體，多喝水可以抑制饑餓感，降低暴食幾率，讓皮膚保持水嫩狀態。

建議，減肥期間喝水量要有所提升，每天喝2-3L水，正確的喝水方法可以加速身體循環代謝，促進脂肪的分解。

喝水不宜一次性猛灌，而要多次少量補充，白天可以多喝水，吃飯前一杯水，控制進食量，飯後半小時後再喝水，避免撐大胃容量，晚上睡前少喝水，避免頻繁起夜或者出現水腫問題。

每天早上吃早餐：如果你沒有吃早餐習慣，建議嘗試提早15分鐘起床抽時間來吃早餐。

早餐有助加速新陳代謝，刺激身體酵素，幫助燃燒脂肪，另外要放慢進食速度來享受，過程中需飲水、咖啡或茶

學習慢慢吃：吃得太快，有可能吃過飽、過量，超於你每天熱量需要，慢吃令腸胃有足夠時間召喚大腦有「吃飽」的訊號。

不妨下次吃飯時，設置20分鐘計時器，提升進餐的滿意度及降低飽滯感。

限制醣類攝取

這是轉換成「生酮體質」的最重要的原則。只要身體是以葡萄糖作為能量來源，就無法產生酮體，因此必須避免攝取會再體內產生葡萄糖的食物，除了甜食，還有米飯、麵包、面類等碳水化合物。

攝取肉、魚、蛋、豆腐等蛋白質

雖然盡可能避免攝取醣類，不過要提醒自己多加攝取蛋白質哦！蛋白質是構建身體細胞的原料。不只是肌肉，像血液、荷爾蒙、唾液等等消化液，也都有蛋白質分解的氨基酸所造成的。

飯後站立15分鐘以上午餐後，先不要急著坐下或躺下休息，先靠牆站立15分鐘。站立時候，腰背挺直，採用腹式呼吸方式。也可以做做踮腳的動作，提起腳跟，迴圈多次。

一談減脂飲食，大家臉色就會把那麼美麗，因為會聯想到水煮、少調味料的烹飪方式，或者想到帶著腥味的雞胸肉，很是難受。其實，真正的減脂不需要這麼對待自己，你可以選擇下面的幾道菜譜去烹飪美食，即低熱量又滿足胃口。

減肥時應該吃什麼常見的食物？

減肥總體的原則是吃動平衡，適當減少每天的攝入量，增加每天的運動量，使能量達到負平衡，從而減少脂肪，達到減肥的目的。減肥期間可吃如下食物1主食可減少平時進餐量的三分之一。糙米燕麥小米玉米等粗雜糧富含膳食纖維，能減少膽固醇的吸收，還容易產生飽腹感。而紅薯紫薯山藥魔芋等薯類與同樣重量的米飯相比，熱量較低，膳食纖維含量高，也容易產生飽腹感，可以替代一部分主食。

因此，可以用部分粗雜糧替代細糧，粗細搭配，可以做雜糧粥，或用蒸煮的方式烹調主食。2多吃新鮮蔬菜。蔬菜含有豐富的維生素礦物質和膳食纖維，所含熱量較低，可以降低血脂增加飽腹感，從而減少食物的攝入。芹菜韭菜木耳海帶萵筍西蘭花菠菜白菜黃瓜冬瓜番茄等含有豐富膳食纖維，有降低血脂促進排便減肥的作用。

黃瓜番茄還可以當作加餐食用，防止饑餓出現。3每天不超過200克水果，蘋果橘子草莓獼猴桃柚子等中低糖水果富含可溶性膳食纖維，也有減肥的作用。4減肥期間要保證營養均衡，每天可以喝一袋低脂牛奶，吃一個雞蛋和適量豆製品。吃肉時要去皮，選擇瘦肉，而且用蒸煮燉等烹調方式來做菜，可以減少油脂的攝入。

無鹽烤堅果
在大部分超市的農產品區選擇那種燒烤的無鹽堅果，不要選擇塗有油脂的混合型零食。無鹽燒烤堅果富含健康的脂肪、鐵及B族維生素，而且，你還可以用適量的混合堅果作為炒菜及沙拉的配料。將堅果壓碎，取代麵包屑灑在雞胸肉條上，這樣既美味又富含蛋白質的“麵包”肉片就做成了。份量大小：100克

早餐:優酪乳一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片。

午餐:芹菜二米粥。

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法:將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

芹菜雞肉

食材：

芹菜1把、雞胸肉1塊、蒜兩瓣、蒸魚豉油1勺、生抽1勺、香油少許

做法：

1.芹菜切成段，大蒜切末、雞肉切絲。

2.蒜末和雞肉入容器，倒入生抽、少許香油攪拌均勻，醃制10分鐘左右。

3.芹菜鋪上去，淋一勺蒸魚豉油，輕蓋蓋子，高火三分鐘，拿出來攪拌一下，再加熱一分鐘，最後根據個人口味看是否需要加鹽。

很多人說冷縮熱脹，一到天冷就會變瘦，這是完全沒有事實根據的，自我安慰的心理而已，其實冬季更容易變胖，因為你老是想著自然會變瘦，疏於管理自己的身材，所以就一下子爆胖了，而且是不知不覺中，胖得忽然嚇你一跳。

為什麼說冬季減肥困難？

不管在什麼季節，想要減肥成功，其核心就是要做到日常熱量攝入小於其消耗才行。從冬季減肥容易的觀點當中，我們可以看到，想要利用季節的優勢來達到減肥的目的，首先你要保持不變的飲食結構，另外，就是要積極運動來啟動體內的棕色脂肪。

在冬季，不管是控制飲食還是運動都有一定的難度，比如：

隨著氣溫的降低，我們的食欲就會增加，此時進食量的增多可能會發生在無意識當中，因為我們需要更多的熱量來抵禦寒冷。

隨著氣溫的降低，我們的日常活動量就會下降，會盡可能地減少外出的時間，日常活動量的下降會導致這部分消耗大幅度下降。

隨著氣溫的降低，主動運動也會變得相對困難，在冬季運動不僅需要更多的準備時間、還需要有足夠的意志力。比如對於選擇戶外運動的朋友來講，則是一種更大的挑戰，他們不但需要更多的時間來熱身，還需要面對低氣溫的刺激，並且在運動之後還要為了預防感冒而儘快回家，所以戶外運動就會變得相對麻煩。

隨著氣溫的降低，身體為了禦寒就會積極的存儲熱量，此時脂肪的合成代謝會提高，其速度是其他季節的2-4倍，與此同時脂肪的分解代謝會降低，降低的幅度為其他季節的10%，這也是導致冬季容易變胖，並且減肥困難的原因所在。

每頓吃七分飽

長期堅持吃到七分飽，在保證營養的同時，利於控制體重、保持頭腦清醒。通常來說，在吃飯時間相對規律、固定的條件下，這頓吃了七分飽，在下一餐之前不會有明顯的饑餓感。

避免高油、高糖飲食

建議選擇橄欖油、茶油來烹調，每天控制在20~25克（搪瓷勺約兩勺半）。外出吃飯，點菜時要選清淡的菜品。建議每天添加糖的攝入量不要超過50克，最好控制在25克以內。

在主食里加點粗糧

不吃主食、只吃單一食物等減肥方法很多人都試過。事實上，一味地追求澱粉含量低，很快就會感覺饑餓。身體會提出“抗議”，讓你瘋狂投入各種甜食、點心的懷抱。

可以用少量粗糧作為主食，如藜麥、燕麥、蕎麥、綠豆、玉米、薯類等，粗糧中富含高纖維、礦物質、B族維生素，有益健康。

多攝入果蔬豆類

每日應攝入12種以上的食物，每週25種以上。增加水果、蔬菜以及豆類、全穀類及堅果的食用量。每天至少喝一杯奶。

運動

　　▲按摩運動：第一步，躺下，將雙手搓熱，手掌貼緊肚臍的地方，按照順時針方向按揉20次，再按照逆時針方向按揉20次，按壓的時候稍微感覺腹部有點痛即可。

　▲轉腰運動：站立，把雙手拳對拳地平舉，然後左右轉動腰部，轉動的幅度不能太小，最好能讓舉起的雙拳和腰成垂直的角度，同時腰部有牽拉的感覺。

肥胖症的治療可以從控制飲食、合理運動、針灸治療和手術治療四個方面來進行治療。醫生要根據病人的體質指數、檢查資料，以及相關疾病的危險程度進行評估，從而找到最佳的治療方法。目前對於肥胖症的治療有三個方法，一般治療方面會採取醫學營養治療和運動鍛煉；藥物治療方面會使用腸道脂肪酶抑制劑藥物；手術治療方面多使用吸脂術和切脂術。

首先應該就診醫學營養科，醫生為評估肥胖的程度，和肥胖合併的代謝疾病，如果體重指數大於40kg/m^2，或體重指數大於35kg/m^2，合併了肥胖相關的代謝疾病，如糖尿病、高血壓甚至心腦血管疾病，醫生會建議進行代謝手術。如果體重指數在35kg/m^2以下，醫生會建議積極的醫學營養治療，應該樹立正確的觀念，肥胖是可以預防和控制的，某些遺傳因素也可以通過改變生活方式來抗衡，肥胖必須防治。要貫徹合理、均衡的飲食和運動原則，注意平衡膳食，蛋白質、碳水化合物和脂肪的功能比，分別是蛋白質占15%-20%，碳水化合物占供能比60%-65%，脂肪占供能比25%左右，要採取低能量、減重膳食。

藥物治療，對於嚴重的肥胖患者，可採用藥物來治療，可有效減輕患者的體重，之後繼續維持治療。採用藥物治療，極容易產生不良的藥物副作用以及耐藥性，為此在選擇治療藥物時應當慎重，結合患者的身體情況進行衡量。

外科治療，常用的外科手術方法有膽管胰腺短路手術、空回腸短路手術、胃短路手術等，應當根據患者的肥胖狀況，選擇適宜的手術方法進行治療，其手術的有效率可以達到95%，極少數患者引發死亡出現，不少患者能夠獲得長時間的療效，術後有可能併發吸收不良及貧血出現。

行為治療，主要通過宣傳教育，促使患者以及家屬對於肥胖症有正確的瞭解，掌握該病帶來的危害性，展開配合治療，還應當採取健康的生活方式，調整發病期間的飲食，減少油膩性嚴重的食物。

運動療法　

要控制體重 ,除了減少能量的攝入 ,增加能量消耗也非常重要。運動可以改善和增強中樞神經系統對全身的指揮和調節作用 ,單純飲食控制時機體的代謝率降低 ,同時輔以體育鍛煉 ,則可作用於神經系統 ,使之產生消耗脂肪的刺激 ,促進脂肪代謝 ,使能量消耗增加。運動時消耗的能量視運動的方式和強度而定 ,以選擇有氧運動為佳 ,如中快速步行 ( 115～ 125步 /分 )、慢跑、健美操、游泳、爬山、太極拳等 ,可 使交感神經興奮 ,血漿胰島素減少 ,兒茶酚胺、生長激素等分泌增加 ,促進脂肪分解。最好是根據肥胖者的愛好、原有的運動基礎、肥胖的程度、體質、居住環境及年齡來選擇適當的運動項目 ,並設計適當的運動量 ,以活動時最高脈搏達 120～ 140次 /min,活動後疲勞感於 10～ 20 min漸漸消失為宜。

初期運動減肥者要制訂好計畫 ,分析自己的運動強度 ,運動量要由小到大 ,循序漸進 ,緩慢增加運 動強度和運動量 ,每次運動時間應該持續 30 min 以上 ,能達 1小時更好 ,但不要過度疲勞 ,要持之以恆。

細嚼慢嚥：吃飯的速度也與肥胖密切相關。暴飲暴食不光會引起過於肥胖，而且對於身體的健康也會有極大的影響。因此想要治療肥胖症，細嚼慢嚥很重要，慢慢的調理自己的飲食，加上適當的運動，有助於減肥。

遵循良好的飲食習慣

（1）一日三餐，定時定量
（2）少吃零食、甜食和少喝飲料
（3）吃飯時細嚼慢嚥，延長進餐時間，增加飽腹感
（4）烹飪時應少油清淡，少用濃味調味品
（5）限制飲酒

肥胖症的預防：

1、儘量強調從孕產婦、孩提時期入手，養成預防肥胖觀念。

2、青少年階段鼓勵做戶外運動，每天有一定體力活動。

3、成年人建議把運動習慣融入到生活當中，讓運動隨時隨地可以進行。

4、減少在外就餐機會，進食宜清淡，多吃水果蔬菜，如蘋果，白菜等。