分類: 減肥食物

日常生活中常看到這樣一種人，就是不管怎麼吃都不會發胖，哪怕是常吃高熱量的油炸食品，也可以保持良好的身材。同時，還應該有另外一種相應的人，就算是喝開水也會發胖！事實上，這兩種人都是與個人的體質有關，也就是我們說的“易瘦體質”和“易胖體質”。

我相信很多人都希望做一個狂吃不胖的人，但有人說，這些體質是天生的，想改變很難，其實不然！事實上只要是學會“吃”，減肥也不必忍饑挨餓，輕鬆瘦身不受罪。

玉米的熱量低，還含有大量的纖維，對於減肥的你有很大的幫助。

玉米減肥的原因是什麼？
1、膳食纖維：玉米含大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道裡會膨脹，會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量澱粉，澱粉在胃中停留時間長，不容易使人產生饑餓感，對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。

2、鎂元素：玉米裡所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄，也能促進減肥。

3、玉米須利尿：玉米須味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的可以煲湯來喝。

下面為大家介紹幾種玉米減肥食譜。

一、鮮榨玉米汁
做法：新鮮玉米將玉米粒切下，再放入約三倍的水，大火燒沸後加入糖，小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶，用攪拌機攪打成玉米汁，再用篩網過濾一下即可。

二、低卡金蛋優格
材料：雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調味料：原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。

做法：
1。雞蛋水煮至熟後撈起放涼，去殼切對半擺盤。
2。將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上，最後再撒上荷蘭芹碎即可。

三、玉米田園雜蔬
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1。煮熟的老玉米粒剝下來備用；
2。山藥去皮切小丁略焯水備用；
3。胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁；
4。鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

四、玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：
1。排骨洗淨，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；
2。砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段，海帶結洗淨備用；
3。水開後加之蔥薑，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔，繼續小火燉1小時即可；
4。燉好後，調入適量鹽即可。奶油玉米棒。做法：新鮮甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小塊黃油和糖，大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。

西蘭花

大家對於西蘭花都是非常熟悉的吧，這是日常生活中非常常見的一種蔬菜，營養價值非常高，它含有大量的維生素，蛋白質、胡蘿蔔素跟膳食纖維，能夠有效的幫助呵護身體的健康，而且還具有很強的飽腹感，能夠避免攝入更多的食物，而且西蘭花的熱量也是非常低的。

所以對於想要減肥瘦身的你，希望你不要再餓肚子了，可以適當的吃點西蘭花，能夠讓你邊吃邊瘦，但是在吃的時候一定要注意，最好選擇水煮西蘭花，這樣會讓你瘦得更加快一點。

土豆

減肥的妹子都知道，土豆是減肥的最佳食物選擇之一，因為土豆能讓人有很好的飽腹感。當然也有人說，吃土豆容易使人發胖，因為土豆中含有大量的澱粉。其實正因為這些澱粉的存在，使人容易出現飽腹感。所以說在減肥期間，適量的食用土豆，會更有利於減肥。

一直以來，減肥都是很多女生想要做的一件事情。但是想做，不等於就能夠做到。我們都知道，有效的減肥方法除了運動以外，還有就是飲食方面的控制。低熱量和低卡路里的食物攝入對於減肥來說尤為重要。那麼對於減肥的人來說說，早上吃什麼早餐最好呢?

先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500~800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

補充水果早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！

比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、柳丁或半根香蕉會更好。

熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

推薦早餐食譜1、玉米減肥早餐

食材：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

做法： 將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

功效：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利於減肥。

2、黑豆漿食材：黑豆60克、清水500毫升。

做法：將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機裡攪碎。用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。

金槍魚三明治+脫脂牛奶

金槍魚的熱量比較低，他的肉質飽含許多營養物質，是減脂的首選食物。
準備材料：金槍魚、生菜、雞蛋、全麥麵包片
製作過程：
先把雞蛋清水煮熟，弄碎放進碗中備用。
把麵包片的邊邊先去掉，對角切一刀（三角形）
生菜洗淨，放在麵包片上，再鋪上金槍魚、雞蛋即可。
如果喜歡番茄也可以切一片番茄進去哦。
注意：金槍魚罐頭種類較多，可以選擇油浸的金槍魚，口感較好。

早餐中不利減肥的食物

1、油條
2、路邊的小籠包
3、糯米雞
4、加糖豆漿

油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質。每100克糯米雞所含熱量約為182大卡，雖然富含低鈉鹽、鉀以及維生素B1，但其中的飽和脂肪酸含量過高，不利於減肥。

想要健康地瘦下來，就要借助清淡健康的食材，健康的烹飪方法，把腸胃裡的油物果斷地排出來！於是我需要這道好吃健康的刮油沙拉，既能過嘴癮，又不長肉。
多種葷素搭配的低卡食材佐以少油少鹽的做法，再加上賞心悅目的精緻擺盤，吃著開心，想想吃完就可以瘦下來了，簡直要笑出聲來.如何自製減肥蔬菜沙拉1、土豆沙拉

材料：土豆150克，黃瓜50克，熟雞蛋一個，聖女果2個，無蛋黃沙拉醬3克，食鹽，芝麻，海苔碎少許。

做法：土豆洗淨，煮熟，撈出剝皮，雞蛋煮熟後去殼，切小塊，黃瓜洗淨切長片，聖女果洗淨，對半切開。土豆放入盆中碾成泥狀，先加適量水拌勻，再加精鹽和沙拉醬拌勻，裝盤，將雞蛋，黃瓜，聖女果裝入盛有土豆泥的盤子，再撒上芝麻和海苔碎即可。

2、黃瓜沙拉

材料：黃瓜1根，土豆一個，蘋果一個，沙拉醬適量。

做法：黃瓜洗淨，去皮，蘋果洗淨，去皮去籽，土豆洗淨後煮熟，去皮，和黃瓜，蘋果一起切成一釐米見方的小丁，放入果盤中淋上沙拉醬，攪拌均勻即可。3、胡蘿蔔蔬菜沙拉材料：蘆筍3根，胡蘿蔔25克，玉米筍4根，菊苣葉20克，雞蛋二分之一，蔓越莓果乾1大匙、胡蘿蔔25克、原味低脂糖優酪乳100克，熟腰果仁2粒。

做法：將胡蘿蔔去皮切塊，和雞蛋一起放入電鍋中，加一小杯清水蒸熟，取出放涼，雞蛋去殼切片備用;取一半蒸熟的胡蘿蔔和優酪乳，腰果仁放入攪拌機內攪打40秒成沙拉醬，放入冰箱冷藏，蘆筍，玉米筍洗淨，蘆筍切去根部2釐米，放入滾水用大火煮20秒取出，用冰水泡涼，取出瀝幹水分，菊苣葉洗淨瀝幹水分，鋪入盤中，加入蘆筍，熟胡蘿蔔，玉米筍，白煮蛋，淋上沙拉醬，撒上蔓越莓乾果即成。

4、雞肉番茄沙拉

材料：雞胸肉120克、檸檬汁2大勺、橄欖油1大勺、蜂蜜1小勺、精鹽和胡椒粉少許、番茄1個、巴薩米克醋1大勺、細蔥5釐米。

做法：把煮熟的雞胸肉放涼之後，用手撕成細絲。將檸檬汁、橄欖油、蜂蜜裝到小碗裡，然後放入精鹽和胡椒粉攪拌均勻，把切成片的番茄裝到大碗中，把雞絲放到上面，再把做好的調料淋在上面。最後撒上香醋以及蔥花，這樣美味的雞肉番茄沙拉就做好了。5、金槍魚蔬菜沙拉材料：金槍魚罐頭 100g、苦菊 50g、聖女果 50g、生菜 50g、橄欖油、鹽、糖、洋蔥、檸檬

做法：準備好所有食材（摘洗乾淨），將聖女果對切，檸檬切2片，紫甘藍和生菜切絲備用。打開金槍魚罐頭，濾出湯汁並用勺子把魚絞碎金槍魚蔬菜沙拉，拿一個小碗，加入洋蔥、糖、鹽，再加入2勺橄欖油，擠上檸檬汁攪拌均勻，做成料汁。把洗淨的苦菊，放在盤底，再逐個加入甘藍絲、生菜絲、聖女果和檸檬片，在蔬菜的上面加入絞碎的金槍魚，最後倒入料汁，金槍魚水果沙拉即完成。

適合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些

1.紫包菜
紫包菜是包菜當中的一種，它是可以直接生吃的一種蔬菜，而且相對來說口感會比較脆嫩一些。加上了它的紫色也是起到畫龍點睛，提升蔬菜沙拉的顏值的作用，所以很多人喜歡將紫包菜作製作蔬菜沙拉。

2.生菜
菜是非常常見，也是大家非常喜歡用用它來做蔬菜沙拉的一種食材，本身生菜呢就可以吃，而且尤其是特別新鮮的生菜，特別的脆嫩，甚至有爆汁的口感，到底崩了。所以呢用生菜來製作蔬菜沙拉也非常的不錯，而且身材價格也便宜，嗯，因此呢非常適合做蔬菜沙拉。

3.黃瓜
黃瓜是在蔬菜當中可以直接吃的瓜類蔬菜，很多人也喜歡用黃瓜作為蔬菜沙拉的食材。將黃瓜直接去籽，然後切片或者切丁就可以了，吃的時候特別的脆。

4.冰草
冰草也是現在非常受歡迎的蔬菜之一，而且一般都是涼拌來吃的，所以用它來製作蔬菜沙拉也非常的不錯。而且冰草的顏值也非常的高，口感又特別的鮮嫩，所以很多人都愛吃用冰草製作的蔬菜沙拉。

5.胡蘿蔔
胡蘿蔔是可以直接生吃的瓜類蔬菜，營養價值非常高，含有豐富的胡蘿蔔素。加上胡蘿蔔其實吃上去還有一絲絲的甜，所以可以用來做沙拉。製作的時候可以把胡蘿蔔去皮，然後切成片或者切成丁，放在蔬菜沙拉裡面，不僅好吃而且好看。

一日之計在於晨，早餐也是最重要的一餐，然而很多人為了減肥常常不吃早餐，這是非常錯誤的做法。其實並不是所有的早餐都會發胖，那麼早餐吃什麼容易胖呢？下面一起來看看早餐吃什麼容易胖？
早餐吃什麼容易胖？
最快最有效減肥食譜，早餐容易胖的食物有燒餅油條、西式早餐 、零食早餐和泡面等。

燒餅油條
燒餅、油條是高溫油炸的食品，經過高溫油炸之後，吸收了大量的油，油脂含量嚴重超標。 在油炸的過程中，不僅食物本身的營養素會被破壞，還會產生致癌物質，既容易發胖又不健康。

零食早餐
有部分上班族會在家裡或公司備一些零食，如雪餅、餅乾、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐。其實，這樣是相當不健康的。 早晨，人體處於半脫水狀態，零食多數屬於幹食，不適合此時的人體消化吸收。早餐吃零食不僅容易導致營養不足、體質下降，還容易引起病菌入侵。

營養的減肥早餐食譜

水果燕麥優酪乳
材料：蘋果、雪梨、葡萄、優酪乳200ml、燕麥150g。
做法：把水果切粒放在盤子中，倒入200ml優酪乳攪拌均勻，燕麥沖泡後也加入優酪乳中攪拌即可食用。

果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
做法：蛋煎好，取兩片全麥切片麵包，也可以加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

牛奶餐
材料：牛奶，蘇打餅乾。
做法：蘇打餅乾熱量低，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，搭配牛奶是健康營養的早餐之選，最好選擇脫脂牛奶。

豆奶+蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿麵包。
這款早餐重點在於蛋白粉，蛋白粉的營養豐富，含有植物雌激素，對減肥很有幫助。

煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥
做法：提前煮好的玉米，早餐用微波爐加熱，炒胡蘿蔔絲放在粥裡，將熟時甩蛋花，用鹽調味。
這款早餐熱量低，而且吃後能讓人保持口氣清新，啃一啃玉米，喝幾口淡淡的鹹粥，能讓人從內到外都清清爽爽。

減肥可以說是大部分的女朋友們的口頭禪了，現如今的生活當中，有不少的女性朋友們都會通過喝優酪乳的方法來進行減肥，不過提醒廣大的女性朋友們喝優酪乳雖然有助於減肥，可是如果飲用不當的話，也是會讓減肥失敗的，喝優酪乳能減肥嗎?

喝優酪乳對於減肥是有一定的幫助的，其原理就是因為優酪乳當中含有大量的活性乳酸菌，能夠有效的來調節身體內的菌群平衡，促進腸胃蠕動，從而讓便秘有所緩解，長期的便秘和體重增加是有一定關聯的，所以說優酪乳對於減肥還是有一定幫助的。

優酪乳減肥的原理

優酪乳所含菌類促進消化系統健康。研究顯示，那些主要從優酪乳吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數優酪乳所含的一些菌類可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。

優酪乳能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。另外，優酪乳還有大量能加快脂肪燃燒的鈣質，是快速健康減肥的最佳飲品選擇。

喝什麼優酪乳減肥最好

喝低脂優酪乳減肥最好，其中含有的乳酸菌比較豐富，在喝優酪乳的時候還能調節腸道內菌群平衡，增加腸胃蠕動，有利於腸道內油脂和毒素排出，達到促進減肥效果。最好在每次飲食之後少量食用優酪乳，在此期間也不要使用高油脂或者高熱量的食物，可以適當搭配一些富含優質蛋白的雞胸肉或者魚肉，能達到營養均衡效果，避免身體長時間處於虛弱狀態。

　低卡路里零食有哪些？

低卡的零食其實是很少的，水果糖分很多，全麥的只能選擇粗糧零食。

1、微波無油薯片的製法很輕鬆，把土豆切薄片，過水，洗掉附著在上面的澱粉，熱量會更低哦。濾幹薯片，平鋪在盤子裡，撒一點鹽，放入微波爐叮3~5分鐘。最後再根據自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。

2、全麥餅乾使用全麥麵粉，其中富含纖維，可以幫助腸胃蠕動，有利於消化。在挑選高纖維餅乾時要留意包裝上的成分說明，纖維含量高於5g才是合格的纖維餅乾。

3、海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，維生素B是脂肪燃燒的必需元素，而且海苔富含碘元素，在鍛煉時能加速我們的熱量消耗。

4、開心果熱量低、脂肪低，減肥期間食用50粒左右還可以通過飽腹感等有效控制體重。

減肥期間最好吃熱量比較低、脂肪含量比較少的飲食。碳水化合物方面，儘量吃富含膳食纖維和微量元素的食物，比如水果、蔬菜、五穀雜糧類的食物。一定要少吃脂肪含量高的食物特別是動物性脂肪，包括油膩、煎炸的食物、肥肉、奶油。零食和膨化食品最好也別吃，比如巧克力、速食麵、蛋糕等。

減肥應該應根據每個人的身高、體力、活動量制定每天進食的總熱量。在總熱量固定的前提下，要均勻的分配三大營養物質，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪，碳水化合物占每天飲食的50%左右。也不要過度的節食以免長期營養不良，造成電解質紊亂、高尿酸血症等其他問題。

現在人的生活節奏較快，每天壓力也比較大，很多人為了節省時間，總是容易忽略吃飯這件事情。很多人都會選擇吃泡面，泡面也就是速食麵，速食麵的口味有很多種，而且每年都會有新的口味出來。

幾分鐘就能夠搞定一頓飯，所以很受人們的歡迎。特別是沒有時間做飯的上班族，經常在加班或者是太累的時候都會選擇吃泡面，那麼泡面會使人發胖嗎。　吃泡面會發胖。泡面的面餅通常是油炸製成，營養很低，且泡面的調味包中含有許多添加劑，防腐劑等，會影響人體對其他營養物質的吸收。偶爾吃泡面不會有太大的影響，但長期吃會發胖，還易造成營養不良，使皮膚蠟黃，暗淡無光，粗糙。平時生活中，建議不要以泡面作為主食，應多吃水果，蔬菜，均衡營養，不要多吃辛辣，油膩的食物等。

泡面俗稱速食麵，因為它是油炸食品，很多人認為吃泡面很容易導致身體發胖。其實大家對泡面有很大的誤解。它用的是棕擱油油炸，我國馳名品牌的油炸速食麵面塊的含油率為18%至20%，事實上，油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低得多。

泡面只不過是一種普通的食物，沒必要擔憂泡面影響身體肥胖，它也不是人們所說的不健康的垃圾食品，只是速食麵的營養不完全。缺乏蛋白質、維生素和礦物元素。長期單一的使用會造成營養不良，所以吃泡面時，要搭配新鮮蔬菜水果以及肉、蛋等的食物，這樣營養均衡身體才更加健康。

那麼我們吃泡面的時候都要注意些什麼呢？

1、選擇非油炸泡面

因為非油炸泡面的加工工藝是採用熱風乾燥，並沒有使用到油，面餅中的油脂含量大大降低，所以非油炸泡面相對而言會比較健康。

2、先泡再煮相結合

先將面餅簡單過一下水，可以減少面餅中已有的油脂和食鹽含量，然後再把泡面放進鍋裡煮。水煮比單純泡過的麵條更柔軟，更容易被人體消化吸收。

3、搭配肉類、蔬菜食用

通常情況下泡面中的膳食纖維和蛋白質含量是不足以支撐人體的日常消耗，加入一些肉類、蔬菜等配料可以彌補這些不足。

4、料包醬包放入一半即可

為了泡麵食用時的味道更加濃鬱，調料包往往很足，全部放入會導致油鹽攝入量過高。

5、少喝泡麵湯

泡面煮過或泡過之後，食鹽和油脂更多的集中在湯裡，所以少喝泡麵湯為妙。

我們都知道多數水果的口感主要是以甜味為主，因此不少朋友就認為水果的糖分都很高，不合適血糖偏高或是減肥的人群食用。那你知道減肥吃的低糖水果有哪些？現在巴拉排行榜網小編為您總結了減肥十大低糖水果排行榜，感興趣的朋友趕緊來瞧一瞧吧。

草莓所含卡路里：每100克約含30大卡

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸果酸、果膠等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

桃子熱量：每100克約48大卡

減肥期間多吃一些桃子，絕對能獲得非常理想的瘦身功效。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子不僅熱量非常低，它還含有大量的膳食纖維和果膠，有助增加飽腹感、促進腸胃蠕動、加快新陳代謝，是減肥瘦身的佳品。

李子熱量：每100克約36大卡

李子是低熱量和富含膳食纖維和維生素C的減肥水果。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。

火龍果所含卡路里：每100克約含51大卡

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥的功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。

蔬菜

所有的葉菜含糖量都非常低，茄子、番茄、萵筍、冬瓜、豆芽、西葫蘆、黃瓜、苦瓜、菜瓜、絲瓜、蘿蔔的含糖量也很低。這些蔬菜的含糖量在2~5%，妥妥的低糖蔬菜。胡蘿蔔的含糖量就要高一點，達到了8%左右，也不算高。

還有些蔬菜的含糖量則比較高，例如山藥、蓮藕和芋頭在12%左右，土豆達到18%，紅薯高達21%。這些蔬菜可以當主食適量吃，對減肥和控制血糖都有好處。雖說含糖量高一點，但是和米飯、麵條、饅頭、麵包等精細主食比起來，含糖量就不算高了。更重要的是，紅薯、芋頭、山藥等富含膳食纖維，屬於複雜碳水化合物，消化吸收慢，對血糖影響比較小。

像芒果、榴槤、香蕉、葡萄、鳳梨、石榴枇杷等都是屬於高糖分水果，建議在減肥期的朋友們不要使用。含糖量低的水果有很多，像香蕉，蘋果，獼猴桃，柳丁，柚子，梨子。這些水果含糖量低，而且含有大量的膳食纖維，有助於消化，促進排便。在減肥期間可以多吃這些水果。但減肥也應該保證飲食的規律，多參加一些體育鍛煉。飲食少吃脂肪以及含糖量豐富的食物。也可以在晚餐吃優酪乳和蔬菜水果代替主食，減肥效果也很好。

在骨折後，建議儘量飲食清淡，少吃辛辣的食物和油膩的食物，多吃優質蛋白質，比如雞胸肉、牛肉、羊肉，減少脂肪的攝入，這樣可以起到一定的減肥效果。如果是上肢骨折，一般要進行上肢的固定，可以通過下肢功能鍛煉來燃燒脂肪。如果是下肢的骨折，就要進行上肢的功能鍛煉來燃燒脂肪，這樣並不會影響骨折的癒合。

等疼痛緩過來，醫生護士就會教你做踝泵，踝泵是個很棒的動作，可以幫助消腫防止血栓還能鍛煉小腿肌肉。

踝泵具體動作是把腳背繃直停5秒再把腳背勾起來停5秒，除了垂直方向的踝泵也可以做一些轉圈的踝泵，動作標準參考好腿的踝泵能力，不要怕動作太大會牽扯到傷口。有條件的話，做的時候可以把腳放高於心臟20公分，消腫能力更好。踝泵這個動作可以在最近一兩年內經常做，比如有時候兩條腿的顏色不一樣了或者走路了一天很腫，就把腿抬高做踝泵，過一會就能發現奇怪的症狀都消失了。

另一個需要關注的是腿部的肌肉，這塊肌肉很重要但是萎縮特別快，不走路的話只能延緩它的萎縮。平時沒事就直抬腿保持10秒再放下，直抬腿往左往右都抬抬，等制動取消了之後再加一個勾腿的動作鍛煉膕繩肌。

我當時沒有注意這部分鍛煉（其實是偷懶），萎縮得挺厲害的，所以後來學走路比較慢，不過即使這樣，下地三個月也能慢跑了，所以不用太擔心。

食物選擇清淡的蛋白質：

除了運動，在食物的選擇方面我也有些建議：少喝肉湯魚湯，要吃肉和魚本人。因為肉湯（包括骨頭湯）裡大部分都是脂肪，斷腿人吃了之後不能運動就會變胖，而且骨頭湯補鈣效率很低，補鈣乖乖吃鈣片就夠了。另外多吃深色蔬菜，每天一個拳頭的水果，少吃碳水，基本上健身減肥的那套可以搬過來用。

一般來說，在減肥的時候不能不吃飯，應該都是適當的多吃一些新鮮的水果或者蔬菜，多吃一些低脂低鹽的食物來補充自身所需要的能量。

減肥把水果當主食，健康和身材都得不到
水果中缺乏人體所需的蛋白質和礦物質等營養，水果替代主食嚴重影響身體健康，還會導致脫髮、皮膚鬆弛、膚色暗淡等影響顏值的問題。況且大部分水果的含糖量比主食高，吃多了反而會增肥。

飯前喝水有助減肥
飯前半小時喝兩杯溫水，可以顯著提升飽腹感從而降低食欲，這樣減肥就變得更容易了。另外，飯前喝杯水並不會稀釋胃酸，不用怕影響消化。

同時，患者應該適當的多增加一些體育鍛煉，來通過鍛煉做到減肥的效果。應該不要吃過於油膩、脂肪量大的食物，可以適當的進行一些粗纖維的食物，有助於患者消化的食物，此外患者很應該調節好自己的生活方式，早睡早起，多注意休息，不要熬夜，也不要抽煙和喝酒。

平時生活中應該調節好氣的心態，正確的看待一些疾病，積極的儘早的去醫院接受各方面的檢查以及治療，每天可以適當的進行一些體育鍛煉，但是還是不要讓自己過於的勞累。

減肥這件事情其實是每個人都要關注的，特別是對於女性朋友來說，勻稱的身材不僅更加健康，而且可以更好地呈現女性的魅力。到了春暖花開或者是炎炎夏日，身材好的女人能夠穿上漂亮的裙子，吸引更多異性的目光，於是減肥就成了女性最為上心的事。

減肥最好的辦法是什麼？其實很簡單，概括起來無非就是管住嘴巴、邁開腿。一方面減少攝入，一方面加大消耗，如此而已。在這種方式中，管住嘴的成為很多女性朋友的選擇，也就是通過節食來減肥。

所以說控制飲食是很重要的，這些食物一定不能吃，會讓你在不知不覺中越來越胖.

油膩食物
太油膩的食物，脂肪含量會相對較多，而這些油脂在進入身體內部以後不僅不容易消化，而且如果攝入量太多，很可能會造成油脂堆積的現象，從而使肥胖更加明顯達不到減肥的效果。

奶茶
奶茶不僅裡面的熱量比較高，同時糖含量也會相對較高，如果每天有喝奶茶的習慣，就會造成熱量堆積，也會導致減肥失敗。

薯片
薯片裡面的脂肪和熱量都是比較高的，而且誘惑力比較大，只要吃上一口可能就不能停下來，從而導致自身的碳水化合物超標，同時脂肪含量也會超標。導致整個人在減肥的道路上也會越走越遠。

花生醬
花生醬是花生油提取前的產物，主要由花生榨取而成，具有濃鬱的花生香氣，可以用於拌面或塗抹於麵包等食材上共同食用，但花生醬含有過多的脂肪，容易引起肥胖，高血脂、膽囊存在問題者也不宜多吃。

醃制類食品
醃制類食品口感獨特、口味豐富、食用方便，受到一部分人群的喜愛，但醃制食品中含有大量的亞硝酸鹽等有毒物質，熱量相對原本的食材也更高，不利於減脂瘦身。

罐頭類食品
罐頭類食物食用方便、口味豐富，但其中也含有大量的糖分和其它添加劑，比如水果罐頭、果脯罐頭等，糖分攝入過多會引起脂肪囤積，導致肥胖。

火鍋
每鍋熱量＝2000卡路里相當驚人
罪魁禍首：油脂
光一個鍋底就有2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、煮面時，青菜及面會吸收油脂，還是會吃進體內。
此外，很多人喜歡用沙茶醬當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有100卡，相當驚人！

上班族減肥方法

1、半蹲
對走樣的屁股和腿部來說，這大概是最好的運動了！站在你的椅子前面，慢慢坐下，直到屁股快要碰到椅子。推動腳後跟，並保持挺胸。夾緊臀部再站起來。一組做三次，重複十遍。手可以放在臀部上，或是向前伸以保持平衡。

2、扶桌挺身
做伏地挺身時，其實你的桌椅就是完美的工具，可以幫助你達到很好的健身效果。若你已經會做伏地挺身，也可以把腳放在椅子上或桌上，讓它更具挑戰性。

3、將樓梯當做健身房
即使你已經超忙了，還是可以藉由爬樓梯來加速新陳代謝以及腦內啡分泌。試試第一段階梯先一次踏兩階，接下來一段每一階都踏，並且加快腳步。這能讓你每天都擠出一點時間來運動。

4、抬膝運動
又是一個對腿部和屁股非常有用的運動。將你的手放在臀部上，再往前跨出一大步。後腳膝碰地板，前腳腳跟站穩後起身，讓後腳膝蓋離地，再換腳做。

5、鍛煉三頭肌
三頭肌占手臂的三分之二，所以想要揮別惱人的掰掰袖，你必須確保規律地鍛煉三頭肌。和桌子取適當的距離，背對桌子，把兩隻手掌放在桌邊。將手肘彎曲至九十度，再往回把手臂推直。重複這個動作，一組三次，做十五組。若想加強強度，可以把腳放在椅子上做。

經過研究發現，每100克即食燕麥片中含有380左右大卡熱量，相對很多食物來說，熱量並不是很高。而且吃燕麥片會產生一定的飽腹感，所以減肥吃燕麥片是很好的。一些腸胃消化能力不好的人，常吃燕麥片還能夠助消化，幫助身體排便，治療便秘有很好的功效。

怎樣選擇適合減肥的麥片

燕麥的營養價值源自於以完整的燕麥，很多人都知道：越是沒有經過加工處理的食物，營養的含量就越是豐富。但是話雖如此，一粒完整沒有經過任何加工的燕麥，即使是去殼後估計也只有馬能吃得了!所以還是要選擇經過一些初步加工的、適合我們使用的燕麥片。市面上能夠跟我們購買的主要有以下幾種：

1、即食燕麥片
即食燕麥片操作簡單，不需要花費很大的力氣，只要用熱水或者牛奶泡一下就可以吃了，非常的方便，因此成為很多健身一族的最愛。但是即食燕麥片也是要經過和壓榨、熟制後得來的，這個過程中會損失很多維生素和礦物質等營養。這樣一來，丟掉了原本的很多營養物質，就會加快消化的速度，根本不能給我們的腸胃提供持續的飽腹感。吃這種燕麥根本沒啥作用，不但會讓你攝入高熱量，而且配料表裡那一長串添加劑，也會使身體更容易發胖。

2、去殼燕麥粒
這個就是我們上面所說的，只有馬能吃的燕麥粒了，這種燕麥只是經過脫皮這項製作工序，所以說是最接近原始燕麥的一種產品。但是很難加工，而且就算煮很久成品也會帶有一定的彈性，喜歡有嚼勁的小夥伴們可以試一下。

3、傳統燕麥片
傳統的燕麥片介於上面兩種之間，是將去殼的燕麥裡先蒸熟、變軟後再壓製成片。口感是比較柔軟粘稠，而且還有麥香的香氣。但是如果你使用浸泡的方法來食用的話，那真的要泡好久好久。所以建議還是煮來吃，或者是使用微波爐。

4、快熟燕麥片
快熟燕麥片是在傳統燕麥片的，蒸得更透，壓得更薄，質地也相對更柔軟一些。口感吃起來非常綿軟，一般只用煮個五六分鐘，也可以直接使用開水沖泡，加一些水果或者是乾果。吸飽水分後燕麥就會自然的膨脹，就可以開動了!

燕麥能夠幫助減肥的原因：

首先，燕麥中的碳水為複合型碳水，能夠有效地控制餐後血糖，減少胰島素分泌，減少脂肪囤積。並且，燕麥的膳食纖維含量高，能夠吸水膨脹，延長食物在胃裡滯留時間，有很強的飽腹感，所以更不會餓了去吃其他食物。

要知道，燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麥中最受推薦的保健成分，能吸附膽汁酸、膽固醇等有機分子，可以明顯降低人體血漿和肝臟膽固醇水準，並進一步控制餐後血糖。

減肥如何選擇燕麥：

生燕麥米
燕麥和稻米、小麥一樣，是一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。在食用時，需要把外皮磨掉一層，就會好煮很多，磨掉外皮後的燕麥就是燕麥米。

快熟燕麥
由沒經打碎的燕麥粒，直接切成薄片製成。這種燕麥一般不會添加其他物質，並且切成薄片後比較好煮熟，營養損失也較少。

即食燕麥
即食燕麥，由燕麥粒深度焙烤，並打碎成小片製成，用開水沖泡2~3分鐘便能食用，非常適合現代快節奏生活。

但經深加工後，燕麥的物理結構已經被破壞，而且β-葡聚糖的分子量降低，可溶性膳食纖維含量減少，延緩餐後血糖血脂上升的效果變差。

烤燕麥片
由燕麥粒經過加糖、加鹽、加料後，烘烤至全熟製成，口感香脆。烤燕麥水分含量較低，食用時其中少量的β-葡聚糖難以溶出，發揮不了其保健功效，營養價值較低，熱量和血糖生成指數較高，減肥時不推薦食用。

減肥時選擇的燕麥
雖然生燕麥片營養保存最完整，但是蒸煮時間和米飯相當，對於上班族來說時間成本太高，即食燕麥和烤燕麥散碎，升血糖指數和白米飯相當，對減肥沒有益處，並且它糊化的厲害，吃起來容易噁心。

綜上，減肥時期推薦快熟燕麥做早餐，煮三分鐘即可享用。煮的燕麥比沖泡食用的燕麥好燕麥最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纖維，具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。燕麥中的β-葡聚糖只有經過煮制溶解出來才能發揮作用，即使只煮3分鐘，也會大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接沖調的燕麥片，其β-葡聚糖溶出非常有限。

即食燕麥，能減肥嗎？以及即食燕麥怎麼吃減肥，我們通過上述內容已經有了更清楚的瞭解和認識。在減肥的時候可以適當的多吃一些富含膳食纖維的物質，但是也要做到營養均衡，否則減肥過度是容易造成身體疾病的。