分類: 減肥食物

減肥期間可以吃豬蹄，但要適量食用。豬蹄中富含膠原蛋白、鈣離子、蛋白質以及脂肪，適量食用豬蹄具有增強皮膚彈性、增強人體免疫力等作用。但經常吃豬蹄會對減肥有不利影響，進食過多者不僅會影響減肥，還會增加體重，因此要避免經常或大量食用豬蹄。

想要科學有效的減肥，那麼合理健康的飲食是不可缺少的，而在減肥期間其實是可以吃豬蹄的

1、豬蹄子富含膠原蛋白，吃了有美容的效果，但是也不可過量貪吃，因為豬蹄所含的膽固醇也是相當高的。

2、豬蹄可以美容，裡面含有大量的膠原蛋白，可以增加皮膚彈性，還有長痘的多吃可以幫助更好的癒合傷口。不過熱量的確是比較高，最好中午吃

3、豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。

豬蹄的吃法注意

豬蹄可以做成很多美味菜肴來吃，可以將它做成紅燒豬蹄，豬蹄黃豆湯，燉豬蹄，烤豬蹄等等。雖然吃法五花八門，但是它們都是非常具有營養的，而且可以品嘗到上等的美味佳餚，但大家一定要注意雖然豬蹄營養很豐富對健康有益，但也要注意不可以過量食用，

醋薑豬蹄

材料：豬蹄2-3個，大約6-7片薑。姜其實是要大量的放，但是薑放的多了，在加上水煮，湯就會很辣，所以還是少放點，香醋呢，兩勺，這個可是關鍵哦，醋本來就是美容的，在燉在豬蹄裡，效果自然不用說的啦。放在一起煮小火，時間長一些，因為你要把豬蹄煮的爛一些，大約一個小時就可以了，你要是吃不慣酸就放一勺紅塘，酸酸甜甜的味道很是不錯。當然你要是不喜歡甜也不喜歡酸，那就放一些蔥，香菜，也是不錯的味道。我嫂子現在臉色特別好，可能就是哪個時候保養的好。她喝的時候我就經常沾光可以喝的到，所以我推薦給大家，希望大家也能紅紅潤潤的。

豬蹄皮凍

這個做法很簡單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗乾淨後先用熱水燙一下，然後撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然後小火慢燉，大約一個小時後，湯就會變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之後呢，把吃剩的豬蹄打理一下，就是把骨頭都剔掉，留下一些你吃不掉的蹄，把這些豬蹄再放回鍋裡跟剩下的湯再著一會，然後撈出來，裝在一個平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層裡，之後的時間裡你可以經常看一下它的情況，大約15-20分鐘左右，你就可以拿出來了。它已經成了軟軟的皮凍。然後用刀切成若干小快你就可以品嘗了。

通過介紹我們得知在，減肥期間是可以吃豬蹄的，但是要控制好量，適當的吃些豬蹄是沒有問題的，而且通過吃豬蹄還能夠為身體提供很多營養，對於健康來說是有益的。

黑咖啡減肥法是指飲用黑咖啡來幫助身體消脂的減肥方法，相比其他減肥方法，黑咖啡減肥法更加安全、有效。它能有效幫助身體消耗脂肪，減少體重，讓身材更加緊實。黑咖啡中含有脂肪燃燒物質，能幫助消耗脂肪，能夠抑制食欲，有效減少體重。

喝黑咖啡一周能瘦幾斤呢？

首先，黑咖啡是指沒有添加任何奶油、糖、奶精等配料的咖啡。黑咖啡中含有咖啡因和抗氧化劑。咖啡因是一種刺激性的物質，可以幫助消耗身體中的熱量並加速新陳代謝。抗氧化劑可以幫助身體抵禦自由基的侵害。

那麼，喝黑咖啡一周能瘦幾斤呢？其實，這個問題並沒有一個標準答案。因為每個人的身體狀況不同，每個人的體重減少情況也不同。一般來說，如果你每天喝一杯黑咖啡，那麼在一周之內，你可能會瘦掉1到2斤的體重。

當然，這個體重減少的情況不是絕對的。黑咖啡僅僅是一個輔助工具。如果你想更好的體驗黑咖啡帶來的減肥效果，你需要在配合黑咖啡的同時，改變自己的飲食和運動習慣。只有在改變你的生活方式的基礎上，黑咖啡才會對減肥有更加顯著的效果。

另外，需要注意的是，黑咖啡並不適合所有人。對於那些有高血壓、糖尿病或對咖啡因過敏的人來說，喝黑咖啡可能會帶來負面影響。在喝咖啡之前，請一定先諮詢醫生的建議，以免造成健康上的損害。

喝黑咖啡的要訣：

1、不要加糖：如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加 糖，因為糖會妨礙脂肪的分解，也會造成熱量攝入過多。

2、熱咖啡比冰咖啡有效，因為熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。

3、淺度烘焙的咖啡最有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃鬱，但咖啡因 含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。

咖啡按摩霜

材料：咖啡粉末2湯匙、按摩霜適量
方法：在按摩霜中加入咖啡粉末，混合後以輕盈的手法按摩頸部及下巴位置。
功效：當中的咖啡因有效排水去水腫，達到瘦臉的功效。

減脂主要還是靠飲食和運動，黑咖啡只是起到錦上添花的作用，所以一定不要貪杯喔：每天控制在2杯左右就可以了，4杯是上限了。過量飲用咖啡，會造成胃酸分泌過多，導致胃部不適。咖啡因不耐受的人群儘量少喝或者不喝。

咖啡因不耐受：喝咖啡時心跳會加快、煩躁。一開始可以嘗試少量多次的喝，如果一點點也會讓心跳加快，就別喝了。

身體偏胖或擔心發胖的女人，總認為吃蔬菜不會發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，有些蔬菜含有碳水化合物高，過多地食用，也會在體內轉化為脂肪儲存起來。那麼，在你開始實施飲食減肥時，你應該吃哪些食物呢？

涼薯也叫地瓜，不知道還有沒有別的叫法，我知道的就只有這兩種了，涼薯肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食。我們小時候在農村自己家地裡有種，基本是用來當水果吃的， 脆脆甜甜的，吃起來口感有點像梨。

涼薯中富含膳食纖維和澱粉，讓人容易有飽腹感，可作為減肥期間的主食幫助減肥。特別適愛美，需要控制體重的人吃！越吃越苗條哦！

多吃木瓜，因為瓜含有豐富纖維和維化命，有助消化，對治療便秘也頗具功效，消化系統正常後，熱量便能正常代謝，小腹自然就不見了，若以木瓜配優略乳當早餐，保證隔天排泄清爽。

蔬菜

菠菜 能促進血液迴圈，令距離心臟較遠的雙腿也吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，起到排毒瘦腿的效果。
西芹 西芹含有大量的鈣和鉀，可減少下半身的水分積聚。
番茄 常吃新鮮的番茄可以利尿，去除腿部的疲勞、減少水腫，生吃效果更好。
甘藍 含大量的鈣和維他命C，能提高代謝速度。

花菜

花菜又叫椰菜花，因為它不僅有高達90%的含水量，而且所含的熱量較低，是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物，所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外，從中藥角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

　　雙菇炒花菜

準備材料:
菜花、香菇、白蘑菇、胡蘿蔔、食鹽、蠔油、白糖、生粉、雞汁

做法:

1. 將菜花浸泡洗淨後切成大小適宜的小塊，香菇和白蘑菇也是洗淨後切塊，胡蘿蔔切丁。
2. 在鍋內放入適量的蠔油和雞汁後，將菜花、香菇、白蘑菇和胡蘿蔔一起下入鍋中，用小火煨5分鐘後，下鹽、白糖調味，最後用生粉勾芡即可。

葡萄柚

你知道嗎，1個葡萄柚就能為你提供每天纖維素的1/4。葡萄柚的水分含量極高，更有大量的酸性物質，可幫助體內的消化液增加，以刺激腸胃蠕動，促進消化。每天都飲用葡萄柚汁的話，除了可以達到減肥的目的外，還能降低膽固醇。

香蕉

香蕉含有大量的鉀、蛋白質和纖維素，是非常健康的減肥早餐選擇。“早間香蕉食譜”是當前日本最流行的一種減肥食譜。在上午想吃多少香蕉就吃多少香蕉，但是在晚上8點以後不可以再進食，就能夠幫助你成功瘦身。

奇異果

除了維他命c是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

水果在兩餐中間吃

一般來說，固體食物在胃裡面需要3-4小時的時間消化，(所以我們通常吃飽後3-4小時才會餓)，而水果則需要半小時到一小時的時間消化，如果照傳統飲食習慣，先吃飯、再喝湯，再吃飯後水果，會造成最底下的飯還沒消化，湯水夾再中間，根本沒辦法供應身體的水分，大腦就會發出口渴的訊息，讓你一直喝水，但這只能解口中的渴，卻解不到身體的渴。而且固體食物還沒消化完，最上層的水果，就會在半小時後腐敗了，腐敗的水果會產生細菌跟廢氣，細菌會造成腸胃不舒服，廢氣則容易造成脹氣或者排出的氣有臭味、酸味，嚴重者還會有胃酸逆流的現象。所以水果絕對不能在飯後吃，飯後吃水果一定胖，還會形成酸性體質。

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，由此可見蘿蔔是一個好東西。白蘿蔔是蘿蔔的一種，不僅有極好的食用價值，還好減肥效果。目前有兩種比較好的白蘿蔔減肥法，一種是白蘿蔔蜂蜜減肥方法，一種是蘿蔔絲鯽魚奶湯。

白蘿蔔作為日常生活中最常見的一種食材，食用的方法非常多，就減肥方面來說，建議生吃可以起到一定的減肥作用，發揮其在減肥方面的最大功效，蘿蔔中含有芥子油物質。這種物質就能有效地促進皮下脂肪在身體中代謝，避免皮下脂肪堆積，只有在生食的時候不會破壞蘿蔔中的芥子油，做熟之後可能破壞其成分，影響其效果。

白蘿蔔瘦身原理

白蘿蔔是最常見的一種蔬菜啦，生吃熟吃都可以，其味甘性涼，熱量也很低，100克的白蘿蔔只有21卡路里，還不到米飯的1/15呢。而且它還含有更多能夠幫助瘦身的物質——

膽鹼物質——能消積化滯，促進脂肪分解，並有降低血脂、血壓的功效。
芥子油——能促進脂類食物新陳代謝，非常有利於減肥。
粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便秘現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。

白蘿蔔減肥食譜

清水白蘿蔔湯的做法

材料：紅白蘿蔔各250克，薑10克，食鹽，味精適量。
做法：紅白蘿蔔切塊，於薑塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調味，即可。

木耳白蘿蔔片

原料：適量木耳(注意：木耳泡後會變很多)、一棵白蘿蔔、兩個雞蛋、蔥薑、食鹽、白糖和味精
制法：
1.把白蘿蔔洗淨去皮，然後切成薄片;木耳浸泡在水中待發;蔥切段薑切片;澱粉中放入少許的水攪拌成水澱粉備用;
2.把雞蛋在碗中打散，然後加入水澱粉攪拌成糊狀，把蘿蔔片放入沾滿雞蛋液;
3.鍋內加入適量的水，燒沸後把胡蘿蔔片迅速放入氽一下然後撈出;
4.鍋內放入少許的植物油，燒熱後把胡蘿蔔片放入翻炒，接著把蔥薑、木耳放入一同翻炒，最後加入少許的食鹽、白糖和味精調味出鍋。

白蘿蔔雞蛋湯
食材：白蘿蔔150克、2個雞蛋、火腿1根、蔥。
做法：
①鍋中加入開水放入煎蛋小火煮3分鐘、依次下白蘿蔔絲加少許鹽煮一分鐘。
②再加入火腿絲，少許胡椒粉，雞粉，一勺純牛奶，煮出奶白色治癒系濃湯！最後撒上靈魂蔥花，美味即成。

白蘿蔔炒黃豆

材料：黃豆、食鹽、蔥薑、蒜苗、油、水。
做法：
1、先將黃豆放在水裡浸泡兩個小時，之後加入適量的食鹽醃制一下，
2、將蔥薑和蒜苗切成段，將白蘿蔔切成絲，
3、將國內放入適量的油，燒熱，之後放入蔥薑爆香，
4、放入白蘿蔔和蒜苗，翻炒一下，之後倒入黃豆，翻炒，之後加入少量的水，燉一下，收汁之後，就可以起鍋了。

功效：
白蘿蔔和黃豆都是非常有營養的食物，而且對減肥具有非常好的效果。

胸肉這樣做，不放一滴油，低脂低卡減肥餐，美味還不長肉！隨著社會的發展，現在人們的經濟生活水準有了很大的提高，而且現在人們的思想也有了一些新的變化，現在有很多人是比較注重外在美的，每次出門都會把自己打扮的漂漂亮亮的，而且現在已經到夏天了，天氣是比較炎熱的，所以也說人們都換上了薄薄的衣服，特別是一些女孩子們，她們也會把自己打扮的漂漂亮亮的。

材料：
雞胸肉200克，西蘭花六小朵，番茄一個，檸檬四片，料酒一勺，生抽三勺，少許鹽，少許黑胡椒粉，蜂蜜一勺。

做法：
1、將雞胸肉劃開，但是不要劃斷，放在盆中，倒入料酒一勺，生抽三勺，少許鹽，少許黑胡椒粉，蜂蜜一勺，進行碼味，放置40分鐘備用。
2、雞蛋煮熟去殼。
3、清淨的西蘭花冷水下鍋煮熟撈起備用。
4、雞胸肉放在不粘鍋中小火慢煎，記住不放肉哦。
5、然而再將之前的碼料倒進鍋中加上蓋子再燜十五分鐘。
6、將燜好的雞胸肉收汁取出放盤中，擺上煮好的西蘭花和切成片的檸檬以及番茄。

無油雞米花必要食材：
雞胸肉2個，生薑1個，蒜3個，洋蔥適量，蠔油1湯匙，甜料酒1湯匙，澱粉適量，雞蛋2個，麵包糠適量，胡椒1湯匙，茴香粉1湯匙，食用鹽適量，首先準備好食材並清洗乾淨，蔥只要青蔥就可以了。

然後將雞胸肉切成23cm的小塊，生薑切片，大蒜切片，洋蔥切片，放入雞胸肉，再加入適量的鹽、一杯料酒、一杯蠔油、一杯胡椒、一杯茴香粉、一杯玉米澱粉、一個雞蛋，混合後醃制30分鐘。

接下來將醃制過的小塊雞胸肉滾到玉米澱粉上，撒上澱粉，然後把雞蛋和蛋黃放進碗裡，拆散，把撒滿澱粉的雞胸肉放在蛋液裡滾動，再裹上麵包糠，直至每一個雞塊都與澱粉、蛋液還有麵包糠充分混合。

在空氣炸鍋裡放入錫紙，預熱180度，放置雞肉和米花，180度烤20分鐘，時間到了，金黃的雞米花做好了，香味很濃很有吸引力，吃雞米花必須加番茄醬，非常好吃。終於可以大嘴吃肉了，不加一滴油，減肥的朋友可以放心吃，不用擔心長肉！

無油煎雞胸 —
只需15分鐘的醃制，用平底鍋煎熟即可。適合上班族的雞胸肉料理，味道好還不柴。

–用料–
雞胸肉 一塊
醬油 少許
幹澱粉 少許
研磨黑胡椒 少許

–做法–
❶ 雞胸肉一塊，沖乾淨，去掉脂肪和筋膜。太厚的話可以橫刀剖成兩塊。
❷ 肉放入盤中，放入生抽，或喜歡的其他調料。我是用了一點老抽上色，追求美觀的可以試試。醃15分鐘後，正反面澱粉抹勻。
❸ 大火加熱平底鍋到八分熱，放入雞胸後立刻轉小火（很重要），蓋上蓋子，等滋啦啦的聲音開始變大的時候，開蓋翻面，撒點黑胡椒，加蓋，再等滋啦啦以後就好了。

—小貼士–

❶ 澱粉的用量無需太多，薄薄的一層即可。這個做法可以鎖住肉中的水分，吃起來表面也會略脆。我試過不拍澱粉也完全可以無油做，不會粘鍋，但是口感是柴的。無澱粉的方法無論照片看著醬汁淋得多水潤，裡面咬開來還是乾柴的。
❷ 注意提到的火候，鍋要夠熱再把肉放進去，這樣濕澱粉迅速凝固形成焦脆表面，就不會糊底了，然後再轉小火，翻面輕鬆漂亮。
❸ 加蓋是為了形成一個類似烤箱的環境。

減肥期間可以吃土豆當主食，因為土豆的熱量較低、含水量較高，且澱粉含量相較於大米少，適量食用可以幫助控制體重。但不宜頻繁、過量食用土豆。

土豆中含有一定量的抗性澱粉成分，煮熟後食用可產生一定的飽腹感，且土豆中含有的膳食纖維成分有助於促進胃腸道蠕動，利於體內廢物排泄，適合減肥人群食用。建議烹飪時應儘量不添加其他調味品，控制鹽分的攝入。並且建議減肥者將土豆與其他粗糧，如蕎麥、黑米等交替作為主食攝入，更有利於營養均衡。

很多人認為土豆澱粉含量太高，容易讓人發胖。其實，土豆中的澱粉屬於抗性澱粉，不容易被身體消化，飽腹時間會比較久，可以替代米飯、麵條之類的主食。

100g土豆的熱量為173 大卡，脂肪含量少，含有各種維生素、鉀元素，升糖水平慢，可以調節血壓，促進腸道蠕動，屬於優質主食。

土豆減肥食譜推薦

白水土豆蘸醋食用法

製作：在鍋中放適量清水，將洗淨的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。
效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。

香油土豆絲

製作:切土豆絲，用白水煮後撈起，在土豆絲、鹽、味精、香油的同一碗中混合即可。
食用:代替晚餐，如果你害怕饑餓，你可以搭配白粥。
效果:具有良好的通便排毒作用。

番茄土豆泥

製作:蒸土豆，按泥狀，去皮番茄切小粒子(或用攪拌機做泥)，與土豆泥混合即可。
吃:代替早餐，一邊吃番茄土豆泥，一邊喝少量溫水。
效果:具有良好的飽腹作用，瘦腿效果顯著。

土豆煮雞胸肉片

材料： 雞胸肉200克、土豆150克、鹽、料酒、蔥、薑、橄欖油。

做法： 1、 雞胸肉切成薄片； 2、 土豆去皮切成塊狀； 3、 將雞胸肉片加入鹽、料酒醃制半個小時； 4、 鍋中倒入橄欖油，放入蔥薑煸炒，煸炒出香味； 5、 將雞胸肉片放入鍋中翻炒，大火煸炒至7-8分熟； 6、 加入土豆塊狀翻炒，加入鹽調味； 7、 煮至土豆變軟後，即可出鍋。

眾所周知，紅薯營養價值高，是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯富含纖維素，能刺激腸道蠕動，促進體內排泄。同時，由於纖維結構不能被腸道吸收，具有阻止糖變成脂肪的特殊功能，紅薯已成為人們減肥的最佳食物之一。那紅薯應該怎樣吃才能更好的減肥呢？

紅薯減肥原理：

紅薯的熱量是比較低的，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當於一碗米飯。紅薯只有相同數量的大米熱量的1/3，所以紅薯可以代替主食幫助減肥，同時還可以當菜。紅薯中還富含纖維素和果膠，可以阻止糖分轉化為脂肪，其中豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，防止便秘現象的產生。同時還能抑制血糖值的上升，降低膽固醇值，對於身體的健康也很有幫助。

紅薯可以代替主食米飯來促進減肥，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，因為紅薯中含有大量蛋白質，使人身體健康，延年益壽。

紅薯減肥餐

紅薯燕麥奶

材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙（依個人口味添加）。

做法：
1、紅薯洗淨去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘後，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。
2、將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。

優酪乳紅薯泥

材料：紅薯、果粒優酪乳、鮮奶油、牛奶

做法：
1。將紅薯洗淨蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2。在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻後用勺子塑型壓實。
4。將優酪乳淋在紅薯泥上就可以了。

香爆紅薯飯。材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。做法：將紅薯洗淨、切塊，瀝幹水份備用。在炒鍋裡加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒，加鹽。放入適量的水，然後把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

紅薯芝麻濃湯。材料：紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。做法：紅薯去皮，切成長條狀入洗淨瀝幹；洋蔥切成絲狀。起鍋洋蔥用中火炒熟之後加入紅薯一起炒，直至炒至半透明。加入高湯，用文火煮，等紅薯軟爛，搗碎後加入牛奶、鹽和胡椒一起煮，然後放上黑芝麻就可以了。

晚餐吃紅薯能減肥嗎

紅薯不適合晚上吃，也不建議當晚餐吃。因為紅薯屬於澱粉類的食物，晚上睡前吃紅薯身體不能完全吸收很容易產生腹脹感，這樣會影響睡眠品質，同時也會導致紅薯所含的糖分轉化為脂肪。因此，晚上吃紅薯對減肥並沒有好處。

紅薯什麼時候吃減肥最好

早上吃紅薯減肥效果更好。一般情況下，紅薯建議早上吃最好，因為早上是身體排毒的黃金時間段，同時，紅薯有助於加速腸道蠕動，促進腸道暢通，可輕鬆排便，對於排毒養顏和減肥瘦身有很大的好處。

想減肥的人都不敢輕易吃糖，都知道吃多了會發胖，那麼減肥是真的一點不能吃甜的嗎？身體將碳水化合物用作能源，但是過多的單糖會分解成為葡萄糖並快速進入血液中，而這個過程的速度是導致攝入過多糖的原因。因為糖本身並不會使人有飽腹感，所以你不經意間會吃得越來越多。在攝入身體所需能量之後，身體會將過多的糖存儲在脂肪細胞中。長期攝入過多糖並且缺乏運動的話，那你就只能望“稱”興歎了。

飲食中的糖無處不在，在這樣的“蜜罐”裡生活久了，最後可能不是“甜”到幸福，而是“甜”到不幸。

高糖食品有多可怕？

　　過量的糖、鹽和脂肪，這三者一直是背離健康的三大禍害，他們誰是害中之害?

一般我們認為，高鹽飲食和高血壓緊密相關，然而美國心臟病雜誌曾發文稱“並非高鹽，事實上引發高血壓的更可能是高糖飲食”。高血糖水準作用於下丘腦的某個關鍵部位，會引起心率加快、血壓升高。同時，高血糖還會刺激人體分泌更多胰島素，這種激素同樣刺激心率加快。

還有，大多數人都認為肥胖是脂肪攝入過多而導致的，有營養學家指出，相比脂肪，糖和精製碳水化合物更讓人發胖。

讓你一夜變胖的食物

灌裝咖啡

黑咖啡幾乎不含任何熱量，但調味灌裝咖啡裡面卻添加了大量的糖和奶精，而這些成分都是有著超高熱量的“身材殺手”。添加在咖啡裡的奶精不但不含牛奶中的營養素，還會讓膽固醇上升。如果只是為了提神，最好還是只喝不含糖和奶精的咖啡，或是改由自己沖泡，用少量的糖和脫脂牛奶來調味，不過，咖啡還是不要喝過量為好。

啤酒

啤酒是以麥芽、大米、啤酒酵母和釀造水等為原料釀造的低酒精飲料。其營養價值高，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，有“液體麵包”之稱，適量飲用，對身體健康有一定的好處。但由於啤酒有消暑解熱、開胃健脾，增進食欲等功能，因此，常飲啤酒會令食欲大增，對於減肥的朋友來說不是好的選擇。

膨化食品，雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的，但裡面含有大量的澱粉，卻不含抑制糖上升的膳食纖維。少用番茄醬、燒烤汁等調味醬，這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。

健康的優酪乳”？

低脂優酪乳、零脂肪乳酸菌、無添加優酪乳。優酪乳，一種自帶“健康”光環的食物。食品商家爭相推出了各種“健康”的優酪乳，然而，這些優酪乳可能沒你想的那麼健康。低脂優酪乳多了“低脂”二字，自然而然的，會被想要減肥的人群所青睞。讓人開心的是，這種低脂優酪乳吃起來酸酸甜甜，真的是好吃又健康啊！

慢著，仔細看看配料表和營養成分表，赫然在列的白砂糖，原來就是它“好吃”的代價？每100g的含糖量，甚至比全糖奶茶還多。

油煎荷包蛋

早餐一個雞蛋就是我這麼多年以來的一個習慣性，可是多吃雞蛋最好不要用油煎荷包蛋，吃水煮荷包蛋能夠自來水煮，可以直接帶皮去煮一個白水煮蛋過來吃，假如天天用煎炸煎荷包蛋得話。這一雞蛋的吸油水平真的是太強大了，每日吃這個便會導致攝入脂肪油太多，從而轉變成人體脂肪保存在身體內，人不知不覺地就長胖了，別以為每日就這樣一個小小的生雞蛋，可是吃不住天天吃日積月累。

夏天炎熱，出汗多，容易唇焦口幹，這時，人們最渴望的就是一杯冰凍的飲料。然而，一般飲料含有大量糖分，熱量高，不利於減肥而且還不解渴。那夏天喝什麼減肥？

喝水真的能夠減肥嗎？真的，只要你喝對了就能減肥。水是生命的載體，可以促進身體的迴圈代謝跟機體的運轉，多喝水能夠促進腸胃的蠕動，排出身體的毒素，加快脂肪燃燒的速度，自然而然就會瘦，但沒有科學的喝水時間，你喝再多水也是沒用。

美式檸檬汽水

做法：將檸檬放在杯中，倒入蘇打水。

點評：冰冰涼涼的汽水夏日最消暑，加入果汁和檸檬水可以補充身體需要的維生素，最適合在烈日炎炎的戶外飲用。

漿果沙冰

做法：將漿果和冰塊一起放入榨汁機中，不同刀片會打出不同口感。

點評：漿果的瘦身美容功效大家有目共睹，每天一杯漿果沙冰，藍莓草莓覆盆子輪番上陣，想不漂亮都難！如果身處空調房中，可以直接喝鮮榨果汁，畢竟冰吃多了傷胃呀。

瑪格麗塔

做法：將1/3利口酒、2/3龍舌蘭酒和一茶匙鮮檸檬汁放入搖酒壺搖勻。把雞尾酒杯杯沿用檸檬片蘸濕，將蘸濕的杯子在細鹽面中蘸一下，沾上一層“鹽霜”，把搖好的酒倒入有鹽邊的杯子。

點評：電影中常出現這樣的畫面——某紳士捏起一撮鹽放在首長的虎口處，輕輕舔一舔，再細細品一口雞尾酒，這個過程說不出的優雅閒適。你如果沒這個雅興，就直接將鹽塗在杯口吧，混合了鹽和檸檬汁的龍舌蘭有一種別樣的青澀味道，小心喝多了會醉哦。

蘋果+綠茶粉

蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，鉀也有利尿的作用，可以將體內多餘水分排出。另外，帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質（約3克），就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防便秘的發生。飯前喝杯綠茶蘋果汁（蘋果渣不可濾掉）會讓你先產生飽足感，這樣就不會吃進過量的東西了。

不過，營養師建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘，最好在飯前15-20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦後，再開始用餐，像這樣，在用餐時至少可以減少攝取1/3左右（約240卡）的熱量。

檸檬香蕉減肥茶

準備材料：新鮮香蕉2片，鮮檸檬1片，菊花9朵。

製作方法：先把杯子溫熱，放進菊花與檸檬，加入開水，蓋上蓋子浸泡五分鐘，把檸檬菊花茶去渣，放進香蕉片，在茶中稍加浸泡就可以了。

功效：這是一道可以幫助控制食欲，從而來減肥的檸檬茶，檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合，就會產生奇妙的化學作用，能夠控制饑餓感，降低食欲，讓你對各種美食毫無欲望，輕鬆瘦身。

四月不減肥，五月徒傷悲，又快到露肉的季節了，現在努力還來得及。減肥期間，控制飲食是相當重要的一個環節，我們都知道，減肥是需要吃一些熱量低而且飽腹感強的食物，這樣才能不胖並且不餓，因為膳食纖維豐富的食物以及高蛋白食物的消耗時間比較長，飽腹時間也會比較久，下面就給大家推薦幾種熱量低飽腹感強的食物，減肥的小姐姐要存好哦。

蘑菇

蘑菇中含有大量蛋白質和膳食纖維，能給人產生飽腹感。尤其是鮮味十足，在製作時不用放置太多調料味。每天喝一碗蘑菇湯，能讓飽腹感持續很長時間。

芹菜

芹菜中含有大量尼克酸、維生素B2、粗纖維以及鉀，可達到潤腸通便效果，調節鈉和鉀平衡性。維生素可影響人們的食欲，皮膚和神經系統，尤其是缺乏維生素B2會導致全身疲乏和口腔潰瘍。可以通過吃芹菜來緩解以上問題。

番茄

番茄中含有大量膳食纖維、番茄紅素和果膠，能增強飽腹感，同時促進胃腸道蠕動，降低膽固醇含量，可淨化血液。堅持吃番茄能加快新陳代謝速度，説明對抗自由基。

南瓜

南瓜中含有豐富維生素A、膳食纖維以及視黃醇，適合熬夜以及經常加班的人，能達到養肝護目和潤腸減脂效果。另外南瓜中也含有豐富鉀，能平衡體內鹽濃度，排出多餘水分，適合水腫型肥胖。

西蘭花

100G西蘭花的熱量是36大卡，西蘭花是健身人士的最愛，西蘭花富含糊蘿蔔素、纖維素以及多種礦物質，有助於身體的吸收跟消耗。西蘭花的口感好，而且比較飽腹，做法多樣，可以跟胡蘿蔔、雞胸肉等一起烹飪，清蒸水煮的做法可以保留食材的營養，有助於增肌減脂。

藍莓

藍莓也是一種低脂肪食物，它是一種漿果類食物，對我們的身體有非常大的幫助，藍莓裡面含有非常豐富的抗氧化劑，含有的纖維素也非常多，可以防止脂肪被身體更多的吸收，可以在吃麥片的時候放幾顆藍莓或者吃一碗藍莓，再加一些麥片或者優酪乳，味道可以變得更好。

土豆

熱量：76，大卡/100克，土豆雖然含有較多澱粉，但是同樣含有豐富的纖維素，熱量卻很低。將土豆蒸熟或烘烤食用，比糙米、全麥麵包等眾多粗糧食物更能營造飽腹感，還能獲得足夠的能量。