標籤: 飲食減肥

肥胖已經稱為一些疾病，並且一直嚴重威脅我們的健康。膳食減肥是科學的，飲食合理營養的關鍵在於“適度”，主要在通過平衡膳食來實現。平衡膳食是指膳食中所含營養素，種類齊全、數量充足、比例適當。下麵介紹膳食減肥原則。

飲食減肥應遵循以下原則:
食物多樣，穀物為主，均衡飲食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。各種食物包括五類：穀物和土豆；動物食品；豆類及其產品；蔬菜和水果；純熱食品。多吃蔬菜、水果和土豆，富含蔬菜、水果和土豆。.經常吃豆類及其產品，富含蛋白質和維生素，鈣含量高，利用率高。.經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。
1.計算熱量

少吃多動絕對是減肥真理！為什麼都是吃，別人吃不胖，而你體重一直在飆升？那是因為吃的食物熱量不同，自然效果不同啦！學會每天計算熱量，以健康低脂的食物位置，多吃新鮮水果和蔬菜，均衡營養。再配合有效的運動，自然就能瘦下來了。

2.在對的時間吃

運動前後也是需要補充營養的哦！運動前一個小時，可以適當的補充足夠的澱粉，以保證體力。運動後也可以適當的吃東西，可以吃些水煮蛋，香蕉等，高熱量的食物就免了，不然就白費力氣啦！

3.晚上八點後儘量不吃

晚上吃的太多的話，不僅不利於身體健康，也很容易長胖。晚餐時間建議可以提早，最晚不能超過八點。如果睡前確實餓的受不了，可以喝杯溫牛奶。

4.愛上喝粥

晚餐不吃會餓，吃了又擔心長胖，那就嘗試喝粥吧。粥清淡營養又不會有長胖煩惱。尤其是食欲不振的季節，喝粥是最佳選擇。

5.水果代替零食

為了保持好身材，最好是戒掉零食啦！但總有嘴饞的時候，怎麼辦呢？不妨嘗試以水果代替零食，餓的時候啃一個蘋果或者葡萄柚。但是千萬不要用水果代替主食哦！不然很容易造成營養不良。

在早上可以補充大量的蛋白質，因為蛋白質是人體所需的必不可少的一種元素，早上補充蛋白質可以服用雞蛋、牛奶或者是全麥麵包片，都是蛋白質高、熱量低的食物。

中午要保證營養全面，可以吃一些動物的瘦肉，像雞胸、鴨胸以及魚蝦等。平時飲食要以單一為主，如果是吃雞肉的話，只吃雞肉一種，不吃其他的食物。

晚上的飲食原則就是要以清淡為主，就是吃一些白水煮青菜，然後不吃主食，吃到飽都是可以的，吃多少青菜也可以。

平時還應該注意可以結合一些戶外活動，鍛煉身體，才能增強體質。

快速減肥是一些人一直追求的目標，往往很多肥胖者為了能達到樣的目標，不惜一切代價選擇極端的減肥方式，比如冒著極大風險採取手術減肥的形式，或是極端節食減肥，通過這些方法都會給人們帶來後續的煩惱。如何快速減肥，講究“科學”二字，合理地科學減肥不但有效還能防止反彈，其中飲食的調配是必不可少的任務，想瘦得健康就得吃得營養又合理。那麼如何快速減肥呢?需要注意哪些問題?

1.每餐碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例是2：2：1。

2.烹飪要少油少鹽，增加蔬菜等膳食纖維的攝入。

3.每日遵循少吃多餐，正餐吃7分飽，三餐之間如果肚子餓了可以吃一份低糖水果或者一小把堅果。

4.薯片、餅乾、奶茶等零食請殘忍拒絕。

飲食儘量保證以下的原則

1、炸煎炒類食物少吃，儘量選擇蒸煮類食物。

2、高蛋白低脂肪。雞肉鴨肉豬肉等家禽家畜少碰(雞胸肉除外)，儘管他們也有一定的蛋白質，但是同樣脂肪很高，為了補充那些蛋白質多攝入那麼多脂肪不合算。魚肉多吃，高蛋白低脂肪。

3、少攝入米飯、麵條這類細糧類的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麥這類粗糧碳水化合物。但如果你無法用粗糧作為正餐主食，那麼就正常吃米飯和麵食好了，不要因為糾結這一點而不吃米飯。請務必保證三餐主食的攝入。

4、絕對不吃零食、飲料，餅乾、薯片什麼的絕對不能吃。 米飯是1.15kcal/g;薯片是將近6kcal/g。二兩米飯是115大卡，而100g薯片(一包大包樂事薯片是75g)是550大卡。 基本一包薯片是6兩米飯的量了。

5、有條件的，請考慮少食多餐。在早餐和午餐之間、午餐和晚餐之間增加少量飲食攝入，將中餐和晚餐的量，分散到其他兩餐中。

6、用粥代替米飯，熱量減半

在這一周裡，用粥來代替米飯，同樣是一碗的分量，粥的熱量就比米飯低得多，而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感，控制食欲，預防和改善飲食過度。另外，可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來煮粥，膳食纖維豐富，促進排毒，同時減緩人體對脂肪、糖質的吸收。

7、吃蔬果沙拉的時候加點海藻類食材

雖說沙拉富含酵素和膳食纖維，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬，卡路里會很高。所以一般最好選擇蔬果沙拉，同時加入海藻類食物，活化腸道蠕動能力，改善便秘，還能瘦腰，吃得放心又健康

8、食量不足時多吃溫熱的蔬菜料理

在控制飲食的時候，你也許會經常覺得沒有吃飽，肚子還很餓，這時可以做些溫熱的蔬菜料理，蒸煮都OK，放點鹽、胡椒粉、醋等調味料，消除空腹感，補充維生素與礦物質，同時，暖暖的又能提高新陳代謝。