分類: 減肥食物

快速減肥是大家共同的願望，不過，這句話說起來容易，做起來難，沒有快速減肥食譜的幫助，你成功瘦下來的希望可以說微乎其微。既然要選擇快速減肥食譜，那就要選擇整個肥胖界公認最健康有效的快速減肥食譜，這樣大家才能儘快擺脫肥胖困擾，擁有健康、苗條身材！

減肥 一定要注意合理安排三餐

節食能快速減肥，但長期單純節食不但難以堅持，還將導致人體內環境紊亂，引起消化系統、內分泌系統疾病，是不健康的減肥方式，因此不建議使用。那麼，如何減肥效果最快？其中最不容忽視的減肥方法莫過於合理安排三餐，這樣不但燃脂效果好，而且還能兼顧健康。不過，這種循序漸進的減脂模式，很顯然無法滿足大家快速減肥的要求。所以今天就教大家四天快速減肥飲食,讓你急速瘦下來!

　　第一天

早餐：1片全麥吐司+1匙花生醬+半個葡萄柚

午餐：1片全麥吐司+1小罐鮪魚罐頭

晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹筍+1個小蘋果

每餐都喝清茶或配溫開水。

　　第二天

早餐：1片全麥吐司+1個白煮蛋+半條香蕉

午餐：2片蘇打餅乾+1杯優酪乳

晚餐：2個熱狗+1杯青花椰菜+半杯竹筍+半條香蕉

每餐都喝清茶或配溫開水。

　　第三天

早餐：1片蘇打餅+1片低卡吐司+1個小蘋果

午餐：1片全麥吐司+1個白煮蛋

晚餐：1小罐鹽水鮪魚罐頭+1杯花椰菜+半杯黃瓜+1杯竹筍+半條香蕉

每餐都喝清茶或配溫開水。

　　第四天

這天主要吃香蕉和牛奶，1天可吃8至10只香蕉和4杯牛奶（脫脂奶為佳），不喝牛奶的可用豆奶代替，也可把香蕉和牛奶做成香蕉奶昔一起喝；午餐可以煮蔬菜湯喝，更為飽肚，同時也要喝8至12杯清水。

建議餐單：

9am 早餐：2只大香蕉 ＋一杯牛奶

11am 小食：一杯香蕉奶昔，可加少許蜜糖調味。

1pm 午餐：一碗蔬菜湯（材料：洋蔥、番茄、椰菜、青椒、芹菜、水）

4pm 下午茶：一杯香蕉奶昔，可加少許蜜糖調味。

6pm 小食：2只小香蕉

8pm 晚餐：2只大香蕉 ＋一杯牛奶

GM Diet 第5天：番茄日

最後謹記;每次飯後至少站立半小時，這可以免去食物淤積在小肚子上的煩惱，另外在睡前5小時禁食是非常必要的。

我最開始減肥的時候，完全不懂什麼碳水，蛋白質，脂肪，就只知道少吃或者不吃，那時候我的天啊，真的是過得人不人鬼不鬼的，頭髮那是一抓一大把的掉，還挺突然的……內分泌紊亂，臉上長滿了痘。最難過的莫過於自己的情緒了，真的是各種心情不好，各種想哭，各種發脾氣，就覺得那時候真的是挺對不起我家人的，能那麼忍著我，我基本是一到晚上就開始各種找事…亂發脾氣，本來減肥是為了讓我們變的更好，而不是讓我們變成魔鬼的過程，想想那段時間的狀態真的是太差了。而且心情真的會很影響顏值！現在經過半年多的摸索,終於知道在減肥的過程當中，科學的減肥方式與飲食是十分重要的，今天就為大家分享我的飲食心得：什麼東西不能吃？什麼東西少吃？什麼東西必須吃！

　　少吃的食物：主食(如米飯，麵條，粉，麵食)，澱粉含量高的食物，比如土豆藕片，豬肉牛肉羊肉。

　　能吃的食物：肉類雞肉鴨肉魚肉海鮮。但是雞皮不吃，所有蔬菜，優質蛋白豆類食品，牛奶等等

　　關於味道，戒辣戒油。這裡的油指的不僅是肥肉之類的，還包括炒菜的油。

我平時飲食還挺固定的，運動量嘛，一天能走7000步的樣子。飲水量大概一千多毫升

早上七點半，包子或者麵點＋牛奶或者沖的牛初乳。

關於中午主食的量，我覺得完全根據自己的情況決定吧，吃到不餓就好,主食最好換為糙米或大麥

晚上六點左右，水果。或者優酪乳。或者水煮的菜葉，放點生抽。

減肥是個個體化的過程。所以別人的情況只有一定的借鑒意義。每個人減肥的過程中，都會遇到瓶頸。反正堅持住就可以啦！還有減肥之初瘦的比較快，因為都是水哈哈哈。後來會慢一點，減的是脂肪，所以堅持住！另外，實在實在，想吃點好吃的，可以試試火鍋，但是切記不要沾芝麻醬花生醬等醬料，吃點生抽就可以了。

　減肥期間的主食選擇

1.糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝。在日本，食用糙米是一種十分流行的減肥方法。據瞭解，食用糙米後，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。此外，糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層，這部分含有大量説明減肥的食物纖維，不僅對預防心血管疾病、貧血症有功效，還可改善便秘，促進新陳代謝。

2.大麥中膳食纖維含量較為豐富，營養含量與其他穀物類似，減肥期間可以以此作為主食食用。同時，把大麥製作成茶也是一個不錯的選擇。大麥茶中含有的膳食纖 維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

3.薏米的纖維含量和鉀含量都較高，有一定消水腫作用，此外還含有較豐富的鎂，是水腫型肥胖人士的必備佳品哦!而且薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食 品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。

減肥是艱難的，但是我能擔保減肥並不是不可能的事情。減肥需要時間、不屑的努力、強大的自製力還有超強的意志力。除了這些還需要包括適當的鍛煉，吃好的健康的食物能幫助你實現減肥的目地。很多人以為，減肥時，午餐可以隨便吃，晚餐不吃就可以瘦下來了，其實不是這樣的，午餐對於減肥來說，相當重要，只要吃得健康，減肥效果立竿見影。今天我們彙集關於減肥的七種不同的減肥食譜。嗯，從技術上講我們給你們提供了午餐選項。讓你每頓飯都能吃到可口健康的午餐了。並且不需要花費很長的時間就可以製作完成,接下來一起看看吧

主食：紅薯

蛋白質：魚肉、雞蛋

蔬菜：西蘭花、生菜、節瓜、紫包菜

紅薯含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動；而蔬菜中，紫包菜和西蘭花的鉀含量都很不錯，非常適合過節吃得重口味導致水腫的人~

主食：雜糧飯

蛋白質：牛肉、煎蛋

蔬菜：西蘭花、小黃瓜、彩椒

紅肉中牛肉的脂肪含量比較低，本身的鋅、鎂元素比較豐富，還有天然肌酸，有助於增肌。運動日不妨試試這樣吃~

主食：紫米飯

蛋白質：鮭魚、水煮蛋

蔬菜：苦瓜

水果：聖女果、芒果

紫米含有豐富的花青素，它的礦物質的含量也比一般淺色的糧食要高。而且外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來！

這款午餐碳水滿滿，適合用腦過度的工作日~

主食：紅薯

蛋白質：瘦肉、茶葉蛋

蔬菜：香菇、胡蘿蔔、生菜、豌豆

香菇、金針菇等菌菇類蔬菜，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，脂肪少熱量低，非常適合減肥。

這款午餐整體熱量偏低，如果當天有下午茶計畫的話，中午可以這樣吃~

主食：馬鈴薯、玉米

蛋白質：小墨魚、雞蛋

蔬菜：綠葉菜、辣椒

水果：木瓜

馬鈴薯、玉米等主食含有較多的膳食纖維，飽腹感比較強；而海鮮類食物蛋白質高熱量低；這款也是低熱量減肥午餐。

如果晚上約了閨蜜聚餐，中午可以考慮這樣吃~

主食：鮪魚或羊肉

飲品：茶或純咖啡

蔬菜：包心菜、番茄、黃瓜、芹菜

鮪魚或其他魚沙拉（儘量不要加油），加檸檬汁或醋佐料或者清蒸羊肉（切片），記得肥肉和脂肪要進行切掉，儘量不帶皮；包心菜、番茄、黃瓜、芹菜混合沙拉；咖啡或茶一杯。

星期日

主食：米飯

蛋白質：雞肉

水果：蘋果

午餐：紅燒、清燉或烘烤的雞肉，在吃之前應把所有看得見的脂肪或皮去掉+一小碗米飯；充分的蔬菜、小蘋果一個

減肥午餐食譜大全就介紹到這裡了，菜譜搭配也比較豐富，有多個選擇，每天都可以換著吃。減肥的時候午餐可以稍微吃飽一點，但是晚餐儘量就少吃，而且要早點吃，七點過後就不要進食了，這樣午餐的減肥食譜才能發揮最大的減肥效果。

減肥可不只是女性，更是所有現代人一輩子的追求。它不僅讓你擁有更高的顏值和玲瓏有致的身材，更能讓你收穫更健康的身體、更好的精神面貌和來自這個世界更多的善意。別告訴我你不想更瘦更美/帥～好多人一提到減肥就想到“節食”，餓得頭暈眼花，沒怎麼瘦還容易暴食，結果就是“越減越肥”。成功減重10公斤的小趣告訴你，吃得對比吃得少更重要！

特別是啟動代謝的早餐，既要保證營養，碳水化合物、蛋白質、纖維素要均衡，又要控制熱量，選對食物很關鍵！這7種減肥早餐推薦給你們～讓我們來做一個有瘦又靚的小仙女/小仙男吧～

　　早餐吃什麼熱量低？低熱量的早餐：

　1、25克燕麥，一杯牛奶，一個煮雞蛋，一份涼拌綠葉菜

這款早餐的熱量在320大卡左右，這麼多的熱量大約佔據一位成年女性全天攝入熱量的20%，其中蛋白質的含量為20克，另外還有相當豐富的膳食纖維、鈣元素以及其他維生素，製作起來也是非常方便的。

　　2、一杯無糖優酪乳，一片全麥麵包，一個煮雞蛋，一份涼拌綠葉蔬菜

這份早餐的熱量大約是33大卡左右，蛋白質含量為18克，還有其他的相當豐富的營養元素，也是適合上班族食用的非常方便快捷的一款早餐。

　　3、一碗雜糧粥，1個煮雞蛋，1份涼拌綠葉蔬菜

這款早餐含有的熱量大約在250大卡左右，蛋白質的含量為16克，裡面同樣有相當多的膳食纖維和鈣元素，雜糧粥相對於白米粥喝起來口感更好，並且更容易給大家飽腹感，營養元素更多，更容易平穩血糖，建議大家平時多吃雜糧粥，不要喝白米粥。蔬菜涼拌一下速度也挺快的。

　　4、一根中等玉米、一杯（300ml）無糖豆漿、1個茶葉蛋

這款早餐熱量在280大卡左右，蛋白質含量16克，這比較適合來不及在家吃早餐的減肥人士，可以直接到早餐店購買現成的，也非常健康，熱量也不高。

　　5、新鮮優酪乳、全麥麵包、番茄

優酪乳和番茄的維生素A含量都非常高。維生素A不僅可以明目，還能促進肌膚細胞新生，加強細胞間的連接力，使皮膚更有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程，對於上班族女性來說，非常適合多食。

　　6、土豆泥、脫脂牛奶、一個雞蛋，

如果自己感覺這樣的早餐沒辦法吃飽，也可以在兩餐之間吃點水果，最好不要吃香蕉，除非有便秘的問題，因為香蕉糖分太高，吃多了不利於減肥。

　　7、香菇瘦肉粥+半個黃瓜，

香菇可以幫助我們腸胃的蠕動，適當吃點肉類的食物對我們的減肥也是有一定幫助的，而瘦肉的蛋白質含量很高，熱量還算可以，如果真的怕熱量過高，可以把瘦肉換成雞肉。

減肥似乎很難，很多人為了減肥,每天不吃主食,只吃蔬果,其實這樣做是不對的,俗話說，吃得少不如吃得巧。要想減肥，一定要重視飲食，那麼減肥期間中午吃什麼最好呢，下面專為你詳細介紹一下相關的內容。

午餐是非常重要的，絕對不可以不吃午餐。午餐所占的能量需要占到全天的30%左右，要注意營養的均衡，建議大家需要補充米飯，也可以適當的補充水產品蔬菜，還有肉類，豆製品等等，當然還需要多補充一點蔬菜以及水果，這樣能夠保證維生素，纖維素以及蛋白質澱粉的攝入。

　　減肥期間中午吃什麼最好？

　　1、雜糧飯

先準備大米、糯米、小米、小麥、黑米、紅棗這些原材料，先將大麥和黑米提前在涼水中浸泡8個小時，泡好之將這些原材料放入電鍋裡面，跟平時煮飯一樣放入適量的水，最後加入紅棗，把飯煮飯雜糧飯就可以吃了。

　　2、素水餃+蜂蜜水

需要準備的食材有黑木耳、胡蘿蔔、土豆泥、雞蛋、芹菜、杏鮑菇、大蒜、鹽等，首先將杏鮑菇切成絲狀，放入微波爐裡面開高火15分鐘；芹菜放到開水裡面焯一下水，把裡面水擠掉，切成粉末狀；將所有的原材料攪拌一下做餡料，最後用餃子皮包水餃，最後煮熟吃。

　　3、白米飯半碗+清蒸鱸魚半條

準備一條鱸魚，將鱸魚裡面的內臟全部清理掉，內外抹鹽，上面放一個生薑片，放到鍋裡面蒸煮10分鐘，如果鱸魚大一點的話則需要蒸煮時間長一點，去掉盤子裡面的湯汁，去掉裡面的生薑片，在鱸魚上放上生薑絲和蔥絲，另外起鍋將油燒熱，直接倒在魚上，最後倒入適量的蒸魚鼓就行了。

　　4、蔬菜水果腐皮卷

原材料：豆皮3張、青菜300克。豆腐乾、水煮香菇多個、食用鹽、菜油、雞精各少量

1.將白菜清洗後在開水鍋中燙一下，瀝幹水份後剁碎，豆皮切去邊緣後每一張切割成四等份，發制平菇和豆腐乾也在開水鍋煮一下撈起來，隨後切割成絲。

2.將白菜、平菇和豆腐乾放進大碗公內，放一點食用鹽，加一點菜油和雞精翻拌作包餡。

3.將豆皮伸開，每一張豆皮各自放進適當的蔬菜水果包餡(豆皮的邊也裝進去)，隨後逐一卷起來放進盤裡，上籠用火蒸約5分鐘取下即可食用。

　　5、平菇豬瘦肉

原材料：生雞蛋1個，豬瘦肉20克。生抽、鹽、平菇、牛乳、米酒各少量。

1.將生雞蛋打撒，添加鹽、米酒、生抽與牛乳。瘦豬肉切割成片狀，加少量鹽、米酒和生抽，使其入昧;將平菇切一片。

2.將瘦豬肉、平菇放到大碗公中，倒進打撒的生雞蛋汁，用電飯煲煮熟，就可以了。

現代人的生活真的是豐富多彩，尤其是女生不管是什麼事情，首先先拍個照發到自己的個人動態裡，這也反映了一個社會現象和問題，現代社會無論何事，照片太重要了又或者也可以這樣理解，成果的展示很重要。就像減脂餐一樣，女生們想著減肥，減肥的過程也想著發到個人動態裡，如果沒有好身材那麼應該發什麼呢？沒錯，發的就是做菜的照片，也可以這麼說，就是減脂餐！很多減肥人士不僅希望自己吃得營養豐富，還要蔬菜水果葷油,搭配均勻漂亮可以發到個人動態裡。這可真是太難了，可是又有什麼呢，接下來就教你怎麼做，怎麼搭配讓減脂餐變得營養誘人還好看！

　　減脂餐怎麼做？

　　(1)茼蒿雞絲

首先準備好雞胸肉、茼蒿兩種材料，接下來將雞胸切大塊，加鹽，煮熟;然後把茼蒿切段，加鹽，開水焯熟;最後雞胸撕成細絲，與茼蒿拌勻，撒芝麻、香油等調味，這款美味的茼蒿雞絲減脂餐就完成了。對於減脂餐怎麼吃這個問題，茼蒿雞絲顯然是不錯的選擇。

　　(2)藜麥沙拉

減脂餐怎麼吃？準備好藜麥、彩椒、番茄、其他蔬菜一系列材料。首先把水燒開後煮藜麥，9分熟即可;接下來將番茄去皮切塊，彩椒等其他蔬菜切塊燉煮至全熟;然後熱鍋少油，番茄炒出沙，加入其他蔬菜翻炒，加入煮熟瀝幹的藜麥和適量水;最後加鹽、番茄醬等調味即可出鍋享用了。

　　(3)蒜黃炒雞蛋

準備好蒜黃、雞蛋兩種材料。首先我們把蒜黃切段，雞蛋打散;接下來熱火少油，放入雞蛋炒熟，盛出;然後將蒜黃炒到稍軟，加入雞蛋，加鹽、五香粉等調味即可，這道蒜黃炒雞蛋，富含維生素以及蛋白質，其熱量佔有率低，減脂期間吃這道食譜顯然是不錯的。

　　(4)黑椒白蘑菇

食材：白蘑菇200克，黑椒汁1勺，橄欖油1茶匙，鹽少許，彩椒各半個。

彩椒切成細長條。
白蘑菇洗乾淨，切掉根蒂部，把白蘑菇切成薄片。
熱鍋下油，把彩椒和白蘑菇片一同放入炒鍋中，中小火煸炒至白蘑菇微微變軟出水的狀態。
轉大火，加入1勺黑椒汁翻炒拌勻，最後加少許鹽調味。

　　(5)蘆筍炒蝦仁

食材：蘆筍200克，蝦仁200克，蠔油1茶匙，橄欖油1茶匙，澱粉、料酒、鹽各少許。

蝦仁去殼，挑出蝦腸蝦線，加入少許料酒和澱粉，抓勻醃制一會。
蘆筍切掉根部較老的部分，洗乾淨後斜刀切小段。
熱鍋下油，把蝦仁先倒入鍋中，翻炒至變色，加入蘆筍段，一同大火快炒，最後加少許蠔油和鹽調味。

溫馨提示:減脂餐多吃雞肉、蝦肉和牛肉，肉類分量大概控制在150克-200克左右.有營養又美味健康，試試吧！

減肥是許多胖子都會做的事情，不過有許多人的減肥都沒有規劃，只是每天多運動，少吃飯來減肥，其實減肥有一些要注意的地方，那麼減肥期間不能吃什麼?晚餐不要吃什麼食物？下面統統告訴你

許多人都覺得喝一點可樂不會影響減肥，實際上，每天只要喝375毫升可樂，那麼他的熱量會提升168卡路里，這樣過去一年，你就會胖16斤。即使是一個瘦子，身材也會因此發生翻天覆地的變化，更不用說那些原本身材就比較豐滿的人。

實際上許多比較胖的年輕人大都喜歡和可樂，並且不少人對可樂有依賴性，可樂讓人變胖的原因主要是因為它本身客觀存在的熱量和糖分，而且可樂的口味還會刺激我們吃下比平常更多的食物。人之所以發胖，往往就是因為忽略了一些小細節，慢慢的就導致腰腹和腿上堆積大量的脂肪。

　　晚餐不建議吃的食物：

這些食物就不要考慮了，都是增肥的，吃多了不消化是小，「坑」胃可就不好了，你把它坑了，它還能好好的跟你共渡一生了嗎？

　　第二：脹氣食物

有一些食物在進入腸胃消化後會產生許多氣體，引起脹氣。例如各種豆類、玉米、洋蔥等。

腹脹過度不僅會增加腸胃不適感，還可能影響睡眠。因此，晚上儘量避免吃這一類食物。

　　第三：酒

愛喝酒的人把杯子也放下吧，晚餐飲酒這個習慣又容易發胖又不利於健康，喝多了還會阻礙新陳代謝。

　　晚餐到底該怎麼吃？

其次，晚餐吃的一定要清淡，以素食為主，不吃過甜的食物，含糖量較高的水果要不要考慮了，會影響胰島素的分泌。

最後，晚餐的主食除了大米外，可以選擇雜糧來充饑，小米粥是晚餐非常不錯的首選，而且小米有催眠的功效，可以促進胰島素的分泌。

　　晚餐減肥食譜推薦：

重要的環節來了，注意看，晚餐的減肥食譜為大家奉上：

　　NO.1：海帶鴨肉冬瓜湯

冬瓜排毒減肥，鴨肉清熱解毒，滋陰補腎。

方法：鴨肉、熟海帶和冬瓜切塊，鴨肉熱鍋幹煎出油，再倒入熱水慢燉，鴨肉熟時下冬瓜和海帶，加入鹽即可。

要用橄欖油煸炒，木耳可以吸附消化系統毒素，促進消化。

方法：瘦肉切絲，竹筍切小塊，瘦肉絲炒熟，再和春筍黑木耳一起翻炒。

　　NO.3：苦瓜雞絲炒百合

排毒減肥效果極佳。

方法：雞胸肉切絲用熱油煸熟。苦瓜去籽切片，苦瓜和百合下鍋與雞肉一起翻炒。

　　NO.4：番茄菠菜糙米飯

要用橄欖油煸炒。

方法：橄欖油8成熱時，糙米煮熟備用，翻炒番茄，再加入菠菜，差不多熟的時候放入糙米，和調味料炒勻即可。

最後需要注意的是晚餐不宜吃得過飽，有的人考慮晚餐是補充早餐和午餐的不足，而且距第二天早餐時間較長，往往會多吃點。可是，人吃了晚餐後一般沒有大的活動，稍休息一下就睡覺。當人體處於休息狀態，而支配消化活動的迷走神經卻比較興奮，消化功能強，吸收的多餘糖分就會轉化為脂肪堆積於體內，使人發胖;晚餐吃得過飽，胃腸充盈，會壓迫胰膽管開口，甚至使膽汁流入胰臟，膽汁啟動胰蛋白酶原，會產生自體消化，從而導致胰腺炎;入睡後血流緩慢，血脂容易沉積到血管壁上，這是導致動脈硬化、冠心病的重要原因;晚餐吃得過飽，攝入大量熱能，可使人的葡萄糖耐力降低，久而久之，易患糖尿病。

其實任何減肥餐都是大同小異的，我也是上班族，之前減肥的時候中午偶爾也自己帶過飯的，其實也並不需要必須吃什麼固定的食物，只要根據一個原則就可以了，就是少油少鹽低熱量。多吃像黃瓜燕麥等低脂肪的食物既不需要挨餓，還不會增肥的哦。話說我的減肥經歷真的是太坎坷了呀，之前又白又胖，每次買衣服都不好買。之前減肥用過好多的方法，那個什麼21天減肥法，真的是純靠餓呀，餓的我看見什麼都想上去啃兩口，吃了這麼多的苦，結果還不管用。後來還是靠其它減肥方法瘦下來的.下麵說說我的減肥午餐.有營養又不會被餓到,這樣才能健康減肥

一、西蘭花清炒胡蘿蔔，雞肉、一小碗米飯

“西蘭花”是菜花的一種，其中值得一提的是維生素C的含量每百克的含量是50-60，維生素的含量如此之高，對免疫力的提升那自是不在話下，另外，它對大腸乾燥，便秘困擾者來說也是一個福音，因為西蘭花中纖維因數在乾燥的大腸內起到促進腸胃蠕動的作用。

而腸胃健康的蠕動，對身體整個系統的運轉起著關鍵的作用，更對減肥的效率是可逆的關鍵點。

胡蘿蔔雖然長相普通，沒有西蘭花那麼高的顏值，但是體內的維生素的含量自是不能小覷，它所含的維生素B的含量是平常食物的7倍，而維生素B對於減肥者起到了事半功倍的效果，不妨多吃。

減肥肉類的功效與顏色的深淺成正比。也就是說，越紅的肉，減肥效果越低，顏色的越淺的肉類的減肥效果越好。無疑，雞肉屬於後者。據相關資料顯示：雞肉中含飽和脂肪酸40%，在人體的迴圈中，飽和脂肪酸與膽固醇，更是天敵一般的存在。

很多人都覺著，減肥不應該吃米飯，米飯含碳水化合物，這是主要脂肪的來源，但是碳水化合物提供的能量是保持人體正常運轉的關鍵。

簡單的來說，碳水化合物抑制蛋白質的消耗，這樣蛋白質就可以專攻人體組、細胞織的維持與修復了，而碳水化合物作為人體機能運轉的糖類，如果缺少了，會對人體的機能造成一定程度的損害。所以，適量的補充碳水化合物，很重要。

二、雞肉沙拉

1，材料：雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，

2，做法：胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。再將蔬菜跟雞塊一起裝盤

三、涼拌芹菜海帶蝦仁+米飯小半碗

1，材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。

2，　做法：首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。將處理好的三種食材放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。

四、白米飯半碗+清蒸鱸魚半條

清蒸鱸魚做法：準備鱸魚1條，蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油；將魚處理乾淨，內外抹鹽，上放薑片；上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）；去掉盤裡面蒸出來的湯汁，去掉舊的薑片（或直接換新盤子）；並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲；另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，並倒入適量蒸魚豉油即可。

功效：這是一款能夠讓你吃飽的減肥午餐，白米飯吃半碗不會發胖，而魚肉脂肪含量很少，蛋白質含量豐富，能夠幫助降低膽固醇。

隨著人們的經濟條件越來越好，吃的自然也就越來越好了，導致現在肥胖的人就比較多了，現在有許多人都及納入了減肥的行列中，那減肥的時候有哪些東西時候不能吃的呢，想減肥吃什麼好，接下來就一起去瞭解一下吧。

不同種類的食物和不同的烹飪方法給身體帶來不同的影響。餐桌上的許多常客實際上是導致肥胖的罪魁禍首。這次我列出了減肥期間不能吃的六種食物，希望能幫助大家杜絕肥胖。

1.霜淇淋

對女生來說霜淇淋的誘惑一直很大。它不僅含有大量的熱量，還含有大量的糖分，所以可以說，增重需要幾分鐘。另外，霜淇淋吃進體內後會降低內臟的溫度，有減緩基礎代謝的嫌疑，更不適合減肥

對於減肥的人來說油炸的食物可謂是減肥殺手，一個100克土豆沒有油炸的熱量只有76大卡，而油炸之後變成了薯條，100克的重量熱量就將近300大卡，這就非常嚇人了。許多油炸食品熱量都會比清蒸、水煮的烹飪方法高很多，減肥的小夥伴一定要注意。

3.罐裝果汁

明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質,但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。

4.奶茶

說起奶茶，相信大家應該都是非常熟悉的吧，這一個奶茶是女孩子們在冬天的時候非常喜歡喝的一種飲品的，在冬天的時候拿上一杯熱騰騰的奶茶可以說真的是非常的暖和，甚至可以說會感到非常的幸福，不過這一種奶茶在製作的時候，它裡面添加了各種各樣的食品添加劑以及，色素香精等等預備這樣的奶茶，雖然說喝起來是非常不錯的，但是裡面的熱量卻非常的高，如果你在減肥期間的話，千萬不要碰這一種東西，就算是你再饞也要忍住。

健康減肥原則

1、明確自己是否需要減肥:體重並不是愈輕愈好,體重與身高應該保持在合理的比例範圍之內,體重過輕與過於肥胖,都會對身體健康造成很大的威脅。

2、注意飲食平衡:無論是否需要減肥,每個人每天都應該攝取足夠熱量的食物才能維持人體的基本需要。因此,在減肥期間,不能單純地執行“不吃澱粉,只吃肉類”或“不吃水果,只吃蔬菜”等減肥措施,而應該注意飲食營養的均很

控制好飲食是減肥的必修課。很多女生為了保持良好身材而拼命節食，一天到晚什麼都不吃。其實，這種通過過度節食減肥的方法並不是科學的。減肥並不一定是不吃東西，而吃東西也並不代表影響減肥。有人認為正在減肥期，麵條是肯定不能吃的，其實這種想法是錯誤的，在減肥期間，麵條就是可以吃的主食之一。

麵條作為主食之一，它的營養價值是非常高的，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，能給身體提供必需的營養物質。對減肥的人來說，吃麵條最重要是的容易有飽腹感，可以控制好攝入的量，不至於飲食超標。麵條適合減肥的人吃，還有一個重要原因就是麵條必須在水中煮制，所以吸水量很高，達到72%左右。而且麵條的熱量並不高，100g的麵條煮熟後的熱量只有110千卡.這些麵條,更適合減肥

義大利麵。悉尼大學經過20多年的實驗證明，在同樣的熱量下，白麵包的飽腹感達到100%，而煮好的義大利麵的飽腹感竟然達到188%。飽腹感強能夠避免減肥期間沒有達到飯點兒過早饑餓。經歷過減肥的人知道，這點對於減肥來說非常重要。扛餓是非常難受的，以至於很多人受不了而放棄，也有人因為實在太餓而饑不擇食，以至暴飲暴食而前功盡棄。

蕎麥麵。這是一種粗糧麵條，不僅營養豐富，而且含有豐富的纖維，100克養麥粉中可以高達5克植物纖維。植物纖維可以防止脂肪和糖類的吸收，而且它在腹中停留的時間也很長，可以抑制空腹感，還可以預防和改善便秘。

玉米麵。是一種熱量非常低的麵食。玉米中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素e和纖維素，可以預防降血壓和高血脂，還可以美容養顏，延緩人體衰老。對減肥、愛美的女性朋友來說，是最適合不過的了。玉米麵能夠盡最大的可能保留玉米的營養成分，還有利於消化和吸收，預防便秘的發生。

想要麵條熱量低，你需要以下4步。

1、 選擇GI較低的麵條。這樣可以攝入更多的營養素，增加飽腹感。

2、多搭配一些蔬菜和麵條一起食用。這一點也很好理解，蔬菜可以給身體提供更多營養素和膳食纖維，多吃一些蔬菜就可以少吃點麵條了，熱量自然降低很多。

3、搭配優質蛋白質和麵條一起食用。蛋白質可以延長飽腹時間，同時其分解的氨基酸是人體必須的營養物質，而且熱量也比麵條低一些呢。

4、少油、少油、少油。對一些無辣不歡的人，吃麵的時候放上一勺辣椒油簡直再巴適不過了，但是油脂的熱量可比麵高多了，一不小心熱量就爆棚，所以大家一定要控制好麵條中的油量，喜歡辣的同學可以放些辣椒麵來代替。